Γαλλικές αναφορές στο Cafe Americain

Γαλλικές αναφορές στο Cafe Americain

Γαλλικές αναφορές στο Cafe Americain

Το Cafe Americain είναι ένα μικρό γκουρμέ καφε-εστιατόριο με γαστρονομικές ανησυχίες, το οποίο αγαπά την ασπρόμαυρη εποχή του Χόλιγουντ και τις τζαζ μουσικές.

Στον ευρύ σε προτάσεις κατάλογό του βρήκα ενδιαφέρουσες προτάσεις με τα πιάτα της σεφ Κωνσταντίνας Ιωάννου να κινούνται σε πολλές κατευθύνσεις. Ανάλογα με τα γούστα ή την όρεξή σου θα διαλέξεις ανάμεσα σε χορτοφαγικά/υγιεινά, πιάτα με έθνικ αποχρώσεις, ελληνικές γεύσεις και προτάσεις κρεατοφαγίας. Η σαλάτα που δοκίμασα με υπέροχα μανιτάρια, ζεστή σάλτσα σόγιας, τραγανό κινέζικο λάχανο, σπανάκι, τσίκορι ήταν μια πολύ καλή επιλογή, ενώ ενδιαφέρον είχε και το πάντρεμα των μαυρομάτικων φασολιών με φιλέτο τσιπούρας, λιαστές ντομάτες και λαδολέμονο τρούφας.

Το εντυπωσιακό café americain burger είναι ο λόγος που θα πάω την επόμενη φορά μιας και φαινόταν εντυπωσιακό ενώ απ’ τα διπλανά τραπέζια άκουγα επιφωνήματα θαυμασμού! Το δείπνο έκλεισε με τον καλύτερο τρόπο αφού το παστάκι café americaine με βελγική σοκολάτα με τρεις εντελώς διαφορετικές υφές -τραγανό, απαλό και πουπουλένιο- ήταν μια συγκινητική ωδή στη γαλλική κουζίνα! Π.Π.

Θεμιστοκλή Δέρβη 6, Λευκωσία, 22320390, Τρίτη – Σάββατο 9:00-23:30, Κυριακή 9:00-18:00

Πηγή : Περιοδικό Taste, τ. 124

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *