Bar/CafeΛάρνακα10+1 νέες αφίξεις που μας έχουν κλέψει την καρδιά

10+1 νέες αφίξεις που μας έχουν κλέψει την καρδιά

10+1 ολοκαίνουρια εστιατόρια και μπαρ που έκαναν την εμφάνισή τους τους τελευταίους μήνες και μας έχουν κλέψει την καρδιά.

Bar Du Soleil
Το νέο σημείο συνάντησης των Λεμεσιανών βρίσκεται στο φινετσάτο παλιό λιμάνι της πόλης και ονομάζεται Bar Du Soleil. Στο επίκεντρο του χώρου βρίσκεται η μπάρα, πίσω από την οποία έμπειροι bartenders επιλέγουν τη σωστή μπίρα για την κάθε στιγμή της ημέρας και φτιάχνουν κλασικά και signature κοκτέιλ, ενώ απ’ την κουζίνα ετοιμάζονται και σερβίρονται σπιτικές πίτσες και platters με τυριά, αλλαντικά και φρούτα.
Παλιό Λιμάνι, Λεμεσός, 25371500.

Jam
Το all day εστιατόριο-μπαρ Jam βρίσκεται εντός του μπουτίκ ξενοδοχείου Old Port στην περιοχή του Μεσαιωνικού Κάστρου και λειτουργεί από το πρωί μέχρι το βράδυ, με funky ατμόσφαιρα, γουστόζικη διακόσμηση και πολλά θετικά vibes. Η μέρα ξεκινά με το brunch, όπως το Avocado Smash, τα αβγά Benedict και τα βίγκαν buddha bowls και chia puddings, και συνεχίζει με επιλογές για sharing platters και κυρίως πιάτα, το Jam Burger με μαρμελάδα, το vegan burger, τις παπαρδέλες και πολλά άλλα. Μη φύγεις αν δεν δοκιμάσεις το signature κοκτέιλ Oh My Jam, με λικέρ, γιαούρτι, μαρμελάδα φράουλας και φρεσκοστυμμένο λεμόνι ή το Mooi Jungle, με τζιν, αγγούρι και lime.
Old Port Hotel, Δημήτρη Μητρόπουλου 7-9, Λεμεσός, 25353209. Τετάρτη-Δευτέρα 10:30-01:00.

Sedici Italian Bar
Εμπνευσμένο από τη φιλοσοφία και την κουλτούρα του ιταλικού aperitivo, ο ιδιαίτερος χώρος του Sedici έχει διαμορφωθεί για να προσφέρει μια μοναδική εμπειρία στο απαιτητικό κοινό της Λευκωσίας μέσα από μια επίλεκτη γκάμα κοκτέιλ και κρασιών, τα οποία μπορούν να συνοδευτούν με καλόγουστες ιταλικές γεύσεις φτιαγμένες με εξαιρετικής ποιότητας υλικά που εισάγονται από συγκεκριμένες περιοχές της Ιταλίας. Σκοπός του νέου Italian Bar είναι να καθιερωθεί ως meeting point για απογευματινά afterwork drinks, αλλά και ως μια ποιοτική βραδινή έξοδος σε έναν προσεγμένο χώρο εμπνευσμένο από αντίστοιχα fashionable μαγαζιά του κοσμοπολίτικου Μιλάνου. Κατά τη διάρκεια της χειμερινής σεζόν, στο Sedici θα διοργανώνονται afterwork parties τις Πέμπτες, ενώ τις Παρασκευές και τα Σάββατα τη μουσική θα αναλαμβάνουν γνωστοί guest DJs.
Γρίβα Διγενή 6, Λευκωσία, 99161622.

Tapeo E Vino
Aκολουθεί τη λογική ενός ισπανικού tapas bar, με value for money πιατάκια για να μοιραστείς με την παρέα, platters, γλυκά και signature cocktails που φτιάχνουν πίσω απ’ την μπάρα οι bartenders. Στον κατάλογο θα βρεις περισσότερες από 20 διαφορετικές προτάσεις – κρύα και ζεστά tapas, tapeo buns και κυρίως πιάτα. Οικείες κυπριακές γεύσεις με μια ισπανική εσάνς, όπως τα Angus Mini Burgers με μαγιονέζα από τρούφα και καραμελωμένα κρεμμύδια, αρωματικά μύδια με σος από κρασί, rib eye beef με κυπριακό φιλέτο βοδινού και vegan bao με ρόκα, φράουλες, ντοματίνια, αμύγδαλα και αβοκάντο και τα επιδόρπια Leche Frita που σερβίρεται με παγωτό μαστίχας και το chocolate gateaux με παγωτό mango και κουλί passion fruit. Από τα κοκτέιλ ξεχωρίσαμε το Spanish Umami, με ισπανικό brandy, Amaretto και Sherry, το gin and tonic Jasmine & Rose, με Bloom Gin, μέντα και raspberries και το Esmeralda με gin, κόκκινο Curacao, μπλε Curacao, passion fruit και χυμό από κόκκινο γκρέιπφρουτ.
Αγίας Ελένης και Στασίνου, Λευκωσία, 22777721.

Café Mercedes Summer Sky Lounge
Σε έναν ολοκαίνουριο χώρο, στην περιοχή του Λήδρας Πάλας μεταφέρθηκε από αυτό το καλοκαίρι το Café Mercedes. Καθημερινά ανοιχτό, από τις 7 το απόγευμα μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, σερβίρει ευφάνταστα κοκτέιλ και πιάτα που ακολουθούν τη λογική των pintxos, δηλαδή της ισπανικής εκδοχής των μεζέδων. Το μενού υπογράφει ο Αντρέας Αντρέου και περιλαμβάνει 12 επιλογές, μεταξύ των οποίων η Ahi Poke Salmon Salad, το Greek Style Ceviche με λαβράκι, τα Tuna Tartar Taquitos, τα Prawn Taquitos, το Cajun Tuna Burger και το ριζότο με γαρίδες.
Μάρκου Δράκου 16, Λευκωσία, 22270777.

Gastroland Project
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στις κουζίνες του κόσμου υπόσχεται η πρόσφατη άφιξη στη Λάρνακα, με ένα κόνσεπτ πρωτόγνωρο για τα κυπριακά δεδομένα που έχει ως στόχο τη γνωριμία του κοινού με τους διάφορους πολιτισμούς του πλανήτη. Σε έναν καλαίσθητο χώρο, άνθρωποι έρχονται κοντά καθημερινά, όποια κι αν είναι η καταγωγή τους, και γεύονται πιάτα που μαγειρεύονται αυθημερόν (και με live cooking stations), με επιρροές από την Ασία μέχρι τη Μέση Ανατολή και από την Ιταλία μέχρι την Ελλάδα. Ντολμαδάκια, τάκος, ζυμαρικά, noodles, μπιφτέκια, κρέπες, επιδόρπια, αρτοπαρασκευάσματα, παγωτά smoothies και πολλά πολλά άλλα.
Δημητράκη Διανέλλου 80, Λάρνακα, 70003533.

That’s Y
Tο That’s Y μάς με την cosy ατμόσφαιρα, τη φινετσάτη του διακόσμηση που παραπέμπει στις δεκαετίες του ΄50-΄60 και την μεγάλη ξύλινή του μπάρα έχει γίνει το νέο σημείο συνάντησης στο κέντρο της πρωτεύουσας. Από νωρίς το πρωί, σερβίρονται μια μεγάλη ποικιλία από καφέδες, σνακ (oat bars, κέικ με καρότο και φέτα ή κέικ ροδάκινου) και signature κοκτέιλ, στον εσωτερικό του χώρο ή στη χαριτωμένη του αυλή. Μετά τις 6 οι bartenders δημιουργούν κοκτέιλ, με χαμηλή αλκοόλη, κατάλληλα για τις απογευματινές ώρες.
Ευαγόρου 27 ΑB, Λευκωσία, 96337226.

Interno 3
Μπαίνοντας στο ολοκαίνουριο ιταλικό εστιατόριο της Λευκωσίας, αυτό που θα σε εντυπωσιάσει από την πρώτη στιγμή είναι η επιβλητική κάβα του με 140 ετικέτες κρασιών, διαλεγμένα ένα προς ένα από τους τρεις ιδιοκτήτες – παιδικούς φίλους από την Τοσκάνη. Με μενού φτιαγμένο από τον Ιταλό σεφ Nicolò Di Puma και με πρώτες ύλες αποκλειστικά από την Ιταλία, το εστιατόριο διαθέτει ευφάνταστα πιάτα που καλύπτουν από ορεκτικά, μέχρι σαλάτες, σούπες, φρέσκα ζυμαρικά, κυρίως πιάτα και απολαυστικά επιδόρπια, όλα με τη δυνατότητα να συνοδευτούν από το κατάλληλο κρασί. Κάνε αρχή με το ορεκτικό Suppli Di Riso Con Fonduta Al Gorgonzola, το οποίο αποτελείται από κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα, ζαμπόν και φοντί τυριών. Αν είσαι φαν των ζυμαρικών τότε πρέπει οπωσδήποτε να παραγγείλεις το πιάτο Norma, που είναι ριγκατόνι με ντομάτα, μελιτζάνα και τυρί, αλλά και την «παραλλαγμένη» μπολονέζ Ragu Toscano, πιάτο φτιαγμένο από τορτιλιόνι με βοδινό κιμά Τοσκάνης και σάλτσα ντομάτας. Η βραδιά ολοκληρώνεται με μία επιλογή από τα γλυκά που υπάρχουν στον κατάλογο. Σου προτείνουμε ανεπιφύλακτα το Cannolo Siciliano, έναν τραγανό σωλήνα γεμιστό με τυρί ρικότα, κανέλα και κακάο και (φυσικά) το σήμα κατατεθέν της ιταλικής ζαχαροπλαστικής, το Tiramisu.
Μενάνδρου 3, Λευκωσία, 22516516.

Avli all day Restaurant & Bar
Η δροσερή αυλή του boutique ξενοδοχείου Indigo προσφέρει ένα υψηλής αισθητικής σκηνικό για να απολαύσεις γευστικά πιάτα κυπριακής κουζίνας σε μια ατμοσφαιρική και υπέρκομψη αυλή που εγγυάται ευγενική εξυπηρέτηση και προσεγμένη κουζίνα. Ανοιχτό από το πρωί, σερβίρει πρωινό και brunch μέχρι τις 3 το μεσημέρι και κυρίως πιάτα μέχρι το βράδυ, ενώ έχει ήδη γίνει ένα αγαπημένο στέκι των ντόπιων τις καθημερινές για after work drinks.
Indigo Hotel, Αδώνιδος 12-16, Λάρνακα, 24660700.

M Fusion
Με ένα μενού – ωδή στη δημιουργική ιαπωνική κουζίνα και με επιρροές πολυσυλλεκτικών λατινοαμερικάνικων γεύσεων, το M Fusion στο ξενοδοχείο Four Seasons μονοπωλεί το ενδιαφέρον και ξεχωρίζει για τα απολαυστικά και ευφάνταστα του πιάτα. Η προνομιακή του θέση, δίπλα στην πλήρως ανακαινισμένη και εντυπωσιακή βεράντα Vista Terrace, πάνω από τη λίμνη με τα εξωτικά ΚΟΙ, δημιουργεί το ιδανικό σκηνικό για υπέροχα γαστριμαργικά ταξίδια, ενώ ο ιδιαίτερος και διακριτικός φωτισμός, ο συνδυασμός της μίνιμαλ και της σύγχρονης αισθητικής, οι lounge επιλεγμένες μουσικές και η ειδυλλιακή θέα της θάλασσας, προσφέρουν μια αξεπέραστη γευστική εμπειρία. Ακολουθώντας την φιλοσοφία του sharing-style, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ένα μοναδικό συγκερασμό Ανατολής και Δύσης. Με βασικό συστατικό την ποιότητα και την λεπτομέρεια, οι διακεκριμένοι σεφ δημιουργούν στην ανοιχτή κουζίνα του M Fusion, εμπνευσμένα πιάτα όπως, Λαβράκι Ceviche, σερβιρισμένο με αβοκάντο και μάνγκο, Χτένια Καρπάτσιο με πράσινα μήλα, λεμονόχορτο και χαβιάρι σολομού, Χιλιανό Λαβράκι με μαϊντανόριζα και σπανάκι, αυθεντικά sushi, εξαιρετικές επιλογές στο grill και δροσιστικές σαλάτες.
Λεωφ. Αμαθούντος 67-69, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός, 25858000.

Περιοδικό “Go”, τεύχος 129.

ΣΧΕΤΙΚΑ

LIKE NEWS