Η Εύη Ιωαννίδου άφησε πίσω την παρεξηγημένη εικόνα της μέσα από το GNTM κάνοντας τα πρώτα της επαγγελματικά βήματα στο μόντελινγκ και μάλιστα εκτός συνόρων.
Η Ευμορφίλη Ιωαννίδου, όπως αναφέρει το όνομά της στο instagram, βρίσκεται στην Ιταλία όπου και δραστηριοποιείται, ενώ οι τελευταίες της σέξι αναρτήσεις στα social media δεν άφησαν ασυγκίνητους τους θαυμαστές της.