Η νυχτερινή ζωή της πρωτεύουσας είχε χάσει στροφές τα τελευταία χρόνια, με το σενάριο να εξελίσσεται με επαναλήψεις. Τρεις νέοι χώροι στη Λευκωσία αλλάζουν την πλοκή και οι άνθρωποι που βρίσκονται πίσω τους ξαναμοιράζουν την τράπουλα του nightlife.
Της Τώνιας Σταυρινού
Skinny Fox
Κωνσταντίνος Ταλάσιης, επιχειρηματίας – Ανδρέας Ανδρέου, σεφ
Φτάνουν μόνο πέντε λεπτά μαζί τους για να διαπιστώσεις ότι διαφέρουν όσο η μέρα με τη νύχτα. Και αρκεί ένα βράδυ στο εστιατόριο Skinny Fox για να δεις τι νέο έφερε στην πόλη η καρμική γνωριμία τους κι η φιλία που ακολούθησε το κοινό τους πάθος. Ο σεφ Ανδρέας Ανδρέου και ο επιχειρηματίας Κωνσταντίνος Ταλάσιης, δεν δυσκολεύτηκαν καθόλου να βρουν κοινούς κώδικες επικοινωνίας. «Είμαστε ο ένας μέσα στο μυαλό του άλλου, με μισή κουβέντα πιάνουμε τι θέλει να πει». Η κουζίνα στο εστιατόριο Skinny Fox είναι διεθνής, με ασιατικές επιρροές. Στο ίδιο πνεύμα στήθηκε και το design ακολουθώντας την τάση του Chinoiserie που εμφανίστηκε στα ευρωπαϊκά σαλόνια του 17ου αιώνα με την έντονη γοητεία που ασκούσε στους δυτικούς η κινέζικη αισθητική.
» Skinny Fox, Μενάνδρου 14Α, Λευκωσία, τηλ. 22256070. Ανοικτό Τρίτη με Κυριακή για γεύμα και βραδινό
Moon
Περικλής Λιάτσος – Σύλια Παπαδοπούλου, Interior Designers
Πώς θα ήταν ένα παλιό αρχοντικό που αφέθηκε στο έλεος του χρόνου με τη βλάστηση του κήπου να το έχει «πνίξει» περικυκλώνοντάς το από όλες τις μεριές; Αυτή την αίσθηση δίνει το εσωτερικό του Moon Cocktail bar and Tapas. Άγρια βλάστηση, κρυφοί φωτισμοί, μαρμάρινα τραπέζια, πλακάκια που θυμίζουν αυλή παλιού σπιτιού, αντικείμενα που έχουν παλιώσει από το χρόνο, δημιουργούν ένα ολόκληρο σκηνικό για τους θαμώνες. Η σύλληψη της ιδέας ανήκει στη Σύλια Παπαδοπούλου, το κατασκευαστικό κομμάτι ανέλαβε ο Περικλής Λιάτσος και η συνεργασία τους έφερε το εκπληκτικό αποτέλεσμα. Η παρεΐστικη ατμόσφαιρα, η πριβέ αίσθηση στις διάφορες γωνίες, τα ευφάνταστα cocktails και τα τάπας που σερβίρονται, το έχουν κάνει ήδη αγαπημένο στέκι.
» Σπύρου Κυπριανού και Γιάννου Κρανιδιώτη 9, Λευκωσία, τηλ. 96900900. Ανοιχτό καθημερινά από τις 18:00 μέχρι τις 2:00 για φαγητό και ποτό.
Barrafino
Κυριάκος Τζιαλής επιχειρηματίας, Ζέτα Τζιαλή φοιτήτρια και Τζέσικα Θωμά υπεύθυνη μπαρ
Όλα είναι προσεγμένα μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια: από τις εκλεπτυσμένες διεθνείς γεύσεις, τη διακόσμηση, τη μουσική, τους φωτισμούς, τη λίστα κρασιών, τα σερβίτσια. Το νέο μπαρ-εστιατόριο Barrafino προέκυψε μέσα από μια οικογενειακή φιλία. Τα αδέλφια Χριστόδουλος και Άκης Συμεωνίδης και ο Κυριάκος Τζιαλής έψηναν για καιρό την ιδέα να δημιουργήσουν ένα χώρο με επιρροές από Λονδίνο και Νέα Υόρκη. Ο Κυριάκος Τζιαλής, γνωστός στη διαχείριση επιτυχημένων μαγαζιών όπως το Da Capo, το La Pasteria και το Pralina cafe, ανέλαβε το εκτελεστικό κομμάτι, ενώ η Μύρια Συμεωνίδη Μερκούρη το δημιουργικό, του design και της κατασκευής. «Η ιδέα ήταν να δημιουργήσουμε τον ιδανικό χώρο για να δραπετεύει κανείς από την καθημερινότητα. Σε ένα μοναδικά όμορφο περιβάλλον με εξαιρετικό φαγητό και signature cocktails».
» Σπύρου Κυπριανού 3C, Λευκωσία, τηλ. 22767696 Ανοικτό καθημερινά από τις 17:00 μέχρι αργά το βράδυ για φαγητό και ποτό.
Styling – Mακιγιάζ: Ανδρέας Ζεν
Μαλλιά: Αντρέας Χριστοδούλου (Kevin Murphy)
