ΕστιατόριαΛεμεσόςColumbia Beach: Ονειρικό σκηνικό μπροστά απ’ τη θάλασσα

Columbia Beach: Ονειρικό σκηνικό μπροστά απ’ τη θάλασσα

Από την Νταϊάνα Αζά

Έγινε απ’ την πρώτη μέρα λειτουργίας του το place-to-be τού (κάθε) καλοκαιρού, και του (κάθε) χειμώνα, ξεχωρίζοντας για τις υπηρεσίες πέντε αστέρων και το ονειρικό σκηνικό, μπροστά απ’ τη θάλασσα, γύρω απ’ την πισίνα, στο γκαζόν, αλλά και στον εσωτερικό του χώρο. Το πρωί αράζουμε στις άνετες ξαπλώστρες και στις μαξιλάρες σε λευκούς, μπεζ, γκρίζους και τιρκουάζ τόνους, που περικυκλώνουν την πισίνα και τον κήπο και καθώς η ώρα κυλά, κάνουμε βουτιές στην πισίνα ή στην θάλασσα και επιστρέφουμε στη βάση μας για να διασκεδάσουμε με τη ανεβαστικά χιτάκια, τα οποία μιξάρουν γνωστοί Djs. Στο πλούσια μενού του που εμπλουτίζεται συνεχώς με νέες προτάσεις, θα βρεις ωμά ψάρια όπως φρέσκα στρείδια, χταπόδι carpaccio, σολομό tartare, δροσιστικές σαλάτες (δοκίμασε αυτήν με το κατσικίσιο τυρί και τα σύκα), την κρύα σούπα Tomato Gazpacho, μακαρονάδες, ριζότομ στέικ τόνου, λαβράκι φιλέτο, σολομό με miso, μύδια με σος σκόρδου και λαχταριστά επιδόρπια. Προμαχών Ελευθερίας 6, Άγιος Αθανάσιος, Λεμεσός, 25321500.

Περιοδικό “Go”, τεύχος 171.

ΣΧΕΤΙΚΑ

LIKE NEWS