Αφράτα pancakes, ζεστά bagels, acai bowls και signature κοκτέιλ, δίνουν μια ξεχωριστή πινελιά στα Σαββατοκύριακά μας και επιπλέον αφορμές για ολοήμερες εξορμήσεις στην πόλη. Αυτά είναι 5 από τα πιο αγαπημένα μας brunch spots στο νησί.
Από την Νταϊάνα Αζά
Jam
Το all day εστιατόριο-μπαρ βρίσκεται εντός του μπουτίκ ξενοδοχείου Old Port και λειτουργεί από το πρωί μέχρι το βράδυ, με funky ατμόσφαιρα, γουστόζικη διακόσμηση και πολλά θετικά vibes. Η μέρα εδώ ξεκινά με το brunch, το οποίο περιλαμβάνει ευφάνταστα vegan buddha bowls, acai bowls, αβγά ποσέ, chia puddings, αλλά και τα instagrammable pancakes που διακοσμούνται με πολύχρωμα λουλούδια. Όλα αυτά συνοδεύονται με τα δημιουργικά κοκτέιλ, όπως το Oh My Jam, με λικέρ, γιαούρτι, μαρμελάδα φράουλας και φρεσκοστυμμένο λεμόνι.
Old Port Hotel, Δημήτρη Μητρόπουλου 7-9, Λεμεσός, 25353209.
Uluwatu Specialty Coffee
Το μαγαζάκι αυτό της Λεμεσού έγινε διάσημο για τα πανέμορφα και νόστιμα artisanal οργανικά παγωτά του με τα βρώσιμα λουλούδια, για τα φύλλα χρυσού και για την εξειδίκευσή του στον καφέ. Στο πλούσιο μενού του, όμως, θα βρεις και πολλές επιλογές για brunch, όπως τις βάφλες, που μπορείς να προσαρμόσεις στη δική σου παλέτα, με τις γαρνιτούρες της προτίμησής σου. Στη λίστα βρίσκονται smoothies και bowls, με φρούτα, ξηρούς καρπούς και superfoods, που θα σου δώσουν την απαραίτητη ενέργεια, για να ξεκινήσει καλά η μέρα.
Ανεξαρτησίας 10, Λεμεσός, 25222191.
Almar Seafood Bar
Συνδυάζει τις λατινικές λέξεις «θάλασσα» και «ψυχή», ενσαρκώνοντας την ψυχή της θάλασσας με όστρακα, θαλασσινά με μοντέρνες νότες και φρέσκα ψάρια, μικρά και μεγάλα που προμηθεύονται από το ψαράδικο της γειτονιάς. Ταρτάρ τόνου με τζίντζερ τουρσί, μους αβοκάντο, μαγιονέζα από σαφράν και αρωματισμένο ζελέ από λεμόνι και χαμομήλι, ceviche με λαβράκι και γαρίδες και carpaccio με σολομό και χταπόδι, σαλάτες με ψάρια ή θαλασσινά, στιφάδο χταποδιού και ριζότο σολομού είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που προσφέρει. Αν το επισκεφθείς κατά τις μεσημεριανές ώρες, στη διάθεσή σου θα βρίσκεται και το καινούριο brunch menu, με τα θαλασσινά να «εισβάλλουν» σε γνωστά πιάτα και να κάνουν τη διαφορά.
Παραλία Μακένζι, 24201700.
Enso Vegan Lifestyle Bar
Σε αυτό το lifestyle bar στο κέντρο της Λεμεσού, τα πάντα είναι vegan και gluten free, με έμφαση στην υγιεινή διατροφή στο πλαίσιο του σύγχρονου τρόπου ζωής και της πολυάσχολης καθημερινότητάς μας. Στα ψυγεία και στα ράφια του θα βρεις vegan sandwiches χωρίς γλουτένη, φτιαγμένα με τα πιο φρέσκα υλικά, χορταστικά superfood breakfast bowls με chia seeds, signature επιδόρπια, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη και γλουτένη, energy bowls, γλυκές μπάρες και gluten free granola cups, που έχουν γίνει talk of the town. Αυτή, η clean eating εμπειρία, ολοκληρώνεται με τα Enso wellness shots, που είναι αντιοξειδωτικά και προσφέρουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία.
Βασίλη Μιχαηλίδη 4, Λεμεσός, 25581823.
Nom
Ένα χαριτωμένο μαγαζάκι με ντεκόρ, που θυμίζει φρέσκο εναλλακτικό καφέ του Λονδίνου. Το Nom διαθέτει ένα μενού που χωρίζεται σε οκτώ κατηγορίες: Bowls, Bread, Eggies, Nom Bao, Salads, Mains, Sweet Tooth και Nom Up Your Dish, με τρία ιδιαίτερα συνοδευτικά. Εμείς δοκιμάσαμε και σου προτείνουμε το Bao Duck, με πάπια και μάνγκο και hoisin sauce, την ομελέτα Snow με ασπράδια αβγών, κολοκυθάκια, αναρή και ντομάτες σε σος από κουμανταρία και το Sin Burger SHSH! με μπιφτέκια από black angus βοδινό με μαρμελάδα από μπέικον, αγγούρι τουρσί και γλυκοπατάτες. Για το τέλος, παράγγειλε και μοιράσου με την παρέα τα Banoffee Pancakes με μπανάνες, μπισκότα, salted caramel σος και σαντιγί.
Αγίας Ελένης και Στασάνδρου, Λευκωσία, 22777077.
Περιοδικό “Down” Town, τεύχος 784.
