Από την Νταϊάνα Αζά
Οι ιδιοκτήτες και η δημιουργική ομάδα της κουζίνας του Mouson Bar Restaurant, σε μια περίοδο που η πανδημία «πλήγωσε» σκληρά τις επιχειρήσεις εστίασης, δεν τα βάζουν κάτω αλλά τολμούν και συνεχίζουν να ανανεώνονται, να προσαρμόζονται στα νέα δεδομένα και τάσεις με στόχο να μας προσφέρουν ιδιαίτερες και ποιοτικές επιλογές. Tο νέο τους project ονομάζεται Dirty Fingers και είναι ένα street food menu με βάση άριστης ποιότητας πρώτες ύλες για μια ποιοτική, street food εμπειρία στον χώρο σας. Το Dirty Fingers φιλοδοξεί να είναι η ποιοτική delivery επιλογή στο πολύ ανταγωνιστικό περιβάλλον του street food. Στο μενού θα βρεις εύγευστες «βρώμικες» street food προτάσεις του σεφ Κυριάκου Κερλέγκου, που περιλαμβάνουν το Dirty Secret, το signature Black Angus cheeseburger με τη μυστική σος, το Dirty Bird burger με στήθος βιολογικού κοτόπουλου, παναρισμένο με ιαπωνική φρυγανιά, τα Sticky Bones με τα slow cooked spare ribs και το κλασικό και δημοφιλές burger που αγαπήσαμε στο brunch του Mouson. Επίσης, θα προσφέρεται και Dirty Vegan επιλογή για τους vegan lovers.
Μπουμπουλίνας 15, Λευκωσία, 22664444. IG: dirtyfingerscy
