Στα ιαπωνικά, η λέξη «ma» συμβολίζει την απόσταση που χωρίζει δύο κόσμους. Δεν δεν μπορούσε κανείς να περιγράψει πιο εύστοχα το πάντρεμα της περουβιανής με την ιαπωνική κουζίνα, που το αποτέλεσμα είναι τα εξαιρετικά πιάτα που σερβίρονται στον εξωτερικό χώρο του ξενοδοχείου Radisson Blu Hotel στη Λάρνακα. Ακολουθώντας αυτό το κόνσεπτ (που ονομάζεται Nikkei), τα πιάτα σέβονται τον μινιμαλισμό της Ιαπωνίας, τον οποίο διανθίζουν με τις έντονες γεύσεις και τα χρώματα του Περού.
Q Blu Plaza, Ατλαντίδων 2, Λάρνακα, 24505800.
