Στην ανερχόμενη παραλία Φάρος στα Περβόλια, της επαρχίας Λάρνακας, το Theta Mediterranean είναι φτιαγμένο από όλα αυτά τα συστατικά που κάνουν μια νέα άφιξη να μην περάσει απαρατήρητη και να γίνει talk of the town. Ευρύχωρο, με ψάθινο υπόστεγο και κομψή διακόσμηση, εστιάζει στη μεσογειακή κουζίνα με ένα μενού που εμπνέεται από τη μεσογειακή κουζίνα, με έμφαση στα ψάρια και στα θαλασσινά, signature cocktails και μια προσεγμένη λίστα κρασιώνν. Ένα από τα δημοφιλή του πιάτα το Tuna Tataki, στο οποίο η Μεσόγειος συναντά την Ασία, αλλά και το ζουμερό χταπόδι που ψήνεται στα κάρβουνα και σερβίρεται με μαϊντανό και σαλάτα με baby πατάτες.
Φάρου 1, Περβόλια, επ. Λάρνακας, 99774433.
Νταϊάνα Αζά
