ΕστιατόριαΑμμόχωστοςThe Deck Restaurant Ayia Napa: Ένας κομψός χώρος με θέα το απέραντο...

The Deck Restaurant Ayia Napa: Ένας κομψός χώρος με θέα το απέραντο γαλάζιο 

Τοποθετημένο στη βεράντα του Alion Beach Hotel, ενός από τα καλύτερα πεντάστερα ξενοδοχεία της Κύπρου, το The Deck είναι ένας κομψός χώρος με απλή και προσεγμένη αισθητική και με θέα το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας, τα επιβλητικά φοινικόδεντρα και τους κήπους του ξενοδοχείου. Το μενού του αποτελείται από γκουρμέ μεσογειακές γεύσεις, που επιμελήθηκαν βραβευμένοι σεφ. Τα Tangy scallops and mango είναι ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα, και αποτελείται από τσιγαρισμένα φρέσκα χτένια με ξύσμα lime, δροσιστικό μάνγκο, κόκκινο κρεμμύδι και κόλιανδρο, ραντισμένα με σάλτσα από yuzu και σουσάμι.

Αξίζει όμως να δοκιμάσεις το Black Angus Côte de Boeuf, μια εξαιρετικής ποιότητας φρέσκια μοσχαρίσια καρδιά μπριζόλας (rib-eye), που σερβίρεται με χούμους κόκκινη πιπεριάς, λαχανικά κονφί, κρεμμυδάκια τουρσί, σάλτσα Hollandaise και αρωματικό λάδι chorizo. Η γαστρονομική εμπειρία δεν θα μπορούσε να ολοκληρωθεί, παρά μόνο με το επιδόρπιο Vanilla Panna Cotta, το οποίο είναι πανακότα βανίλιας σερβιρισμένη με μάνγκο κονφί, φρέσκο δυόσμο, τραγανή μαρέγκα και σάλτσα φράουλα-γλυκολέμονο. Στην ανανεωμένη λίστα κρασιών θα βρεις ενδιαφέρουσες επιλογές από Κύπρο, Ελλάδα και εξωτερικό, για να συνοδεύσεις το φαγητό σου.  Το The Deck λειτουργεί καθημερινά από τις 19.00-24.00. Alion Beach Hotel, Κρύου Νερού 38, Αγία Νάπα, κρατήσεις στο 23722900.

Περιοδικό “Go”, τεύχος 171.

ΣΧΕΤΙΚΑ

LIKE NEWS