Αριστοκρατικό και με ιστορία που χρονολογείται από το 1929, το πανέμορφο, τριώροφο ξενοδοχείο New Helvetia είναι το place to be για μια ρομαντική εξόρμηση στην καταπράσινη περιοχή των Πάνω Πλατρών. Από τις πρόσφατες προσθήκες που ξεχωρίσαμε στο συγκεκριμένο μέρος, είναι και το εστιατόριο Veranda, όπου θα πας για να δοκιμάσεις τα υπέροχα πιάτα του απολαμβάνοντας παράλληλα την πανοραμική θέα της περιοχής. Με μενού που κινείται στις γεύσεις της μοντέρνας κουζίνας, το εστιατόριο σερβίρει ολόφρεσκες σαλάτες και σούπες ημέρας καθώς και μία ποικιλία από ορεκτικά με highlight το ταρτάρ από αρωματισμένα, φρέσκα παντζάρια. Για κυρίως πιάτο δοκιμάσαμε και σου προτείνουμε την πέστροφα ψημένη στον ατμό με σάλτσα από μαϊντανό και σκόρδο, αλλά και το χοιρινό ψαρονέφρι μαριναρισμένο με δεντρολίβανο και βαλσάμικο και με σάλτσα από φρέσκα μανιτάρια. Ολοκλήρωσε τη γευστική εμπειρία με ένα από τα γλυκά της ημέρας ή την κλασική και αγαπημένη (μας) πορτοκαλόπιτα. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό Σάββατο μεσημέρι και βράδυ και Κυριακή μεσημέρι. Νέας Ελβετίας 6, Πάνω Πλάτρες. Τηλ.: 25421348.
Περιοδικό “Go”, τεύχος 124.
