ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

ΥΓΕΙΑ

GOING OUTΕστιατόριαAndros’ & Sofia’s Traditional House: Λιχουδιές με άρωμα παράδοσης

Andros’ & Sofia’s Traditional House: Λιχουδιές με άρωμα παράδοσης

Στο δυο φορές βραβευμένο για την κυπριακή του κουζίνα εστιατόριο στα «Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου», ο κύριος Άντρος και η κυρία Σοφία ετοιμάζουν από νωρίς το πρωί λιχουδιές με άρωμα παράδοσης: Ένα εξαιρετικό προζυμένιο ψωμί που ψήνεται στον ξυλόφουρνο, σπιτικό παραδοσιακό παφίτικο ρέσι, σιουσιούκκο, ολόφρεσκο χαλλούμι, η αναρή και το γιαούρτι που τυροκομεί η ίδια η οικοδέσποινα. Όλα αυτά, πλαισιωμένα με εποχιακά λαχανικά και άλλες πρώτες ύλες από το χωριό και τη γύρω περιοχή.

Μάρκου Δράκου 2, Λετύμπου, 97904922.

67347449 1560300187439846 7733626105835290624 N
295682986 1414015242395592 4046542700929053953 N
Tony0043
Tony0048

ΣΧΕΤΙΚΑ

LIKE NEWS