Η περιορισμένη κατανάλωση ζάχαρης κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής ενδέχεται να συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας αρκετές δεκαετίες αργότερα, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη.
Οι ερευνητές αξιοποίησαν μια ιδιαίτερη ιστορική συγκυρία στη μεταπολεμική Βρετανία: την κατάργηση του δελτίου στη ζάχαρη το 1953. Μέχρι τότε, η ποσότητα που μπορούσε να αγοράσει κάθε οικογένεια ήταν περιορισμένη. Μετά την άρση του μέτρου, η μέση ημερήσια κατανάλωση σχεδόν διπλασιάστηκε, φτάνοντας από περίπου 41 στα 80 γραμμάρια.
Τι έδειξε η μελέτη
Η ανάλυση βασίστηκε σε στοιχεία περισσότερων από 64.000 συμμετεχόντων της UK Biobank. Όσοι είχαν εκτεθεί σε περιορισμένη ποσότητα ζάχαρης από την εγκυμοσύνη έως την ηλικία των δύο ετών παρουσίασαν κατά 23% χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας σε σχέση με όσους γεννήθηκαν μετά το τέλος του δελτίου.
Ακόμη και στις περιπτώσεις όπου εκδηλώθηκε η νόσος, η διάγνωση έγινε κατά μέσο όρο δυόμισι χρόνια αργότερα. Εξετάσεις απεικόνισης έδειξαν επίσης μεγαλύτερο όγκο φαιάς ουσίας και λιγότερες αλλοιώσεις στη λευκή ουσία του εγκεφάλου μεταξύ των ατόμων που είχαν καταναλώσει λιγότερη ζάχαρη στα πρώτα χρόνια της ζωής τους. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Neurology. Neurology
Γιατί είναι σημαντικές οι πρώτες 1.000 ημέρες
Η περίοδος από τη σύλληψη μέχρι τα δεύτερα γενέθλια του παιδιού θεωρείται καθοριστική για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη μελλοντική υγεία. Προηγούμενες έρευνες έχουν συνδέσει τη χαμηλότερη πρόσληψη ζάχαρης σε αυτή τη φάση και με μικρότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και υπέρτασης.
Τι επισημαίνουν οι ειδικοί
Τα ευρήματα παρουσιάζουν ενδιαφέρον, αλλά δεν αποδεικνύουν ότι η μειωμένη κατανάλωση ζάχαρης αποτρέπει άμεσα την άνοια. Πρόκειται για παρατηρητική μελέτη, επομένως δεν μπορούν να αποκλειστούν άλλοι παράγοντες που επηρέασαν την υγεία των συμμετεχόντων.
Επιπλέον, οι συνθήκες διατροφής και ανατροφής στις δεκαετίες του 1940 και του 1950 ήταν διαφορετικές από τις σημερινές. Χρειάζονται, συνεπώς, περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθεί η σύνδεση. Σε κάθε περίπτωση, τα ευρήματα ενισχύουν τη σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής με περιορισμένα πρόσθετα σάκχαρα ήδη από τα πρώτα χρόνια της ζωής.
