Lift me Up

Οι συνθήκες απαιτούν ανοσοποιητικό γερό, ικανό να αντισταθεί σε κάθε εξωτερικό στον οργανισμό μας εχθρό. Σύμμαχός μας σε αυτή την προσπάθεια οι γνωστές πια σε όλους υπερτροφές, τις οποίες βρίσκουμε σε 10 αγαπημένα εστιατόρια στην πόλη.

Από την Νταϊάνα Αζά

gohealthyetc
Είναι υγιεινές, είναι θρεπτικές, είναι χορταστικές και πάνω απ’ όλα, απολαυστικές. Οι σαλάτες που φιγουράρουν στο μενού του all day spot gohealthyetc απευθύνονται στον καθένα που ψάχνει κάτι ποιοτικό και ελαφρύ για το γεύμα του. Με επιλογές που καλύπτουν τη γευστική μας παλέτα και απευθύνονται σε όλους, κρεατοφάγους, χορτοφάγους και vegan, οι σαλάτες του προσφέρονται ολόφρεσκες στο ψυγείο και μας προκαλούν να τις δοκιμάσουμε. Εμείς επιλέγουμε για τη διατροφή μας υπερτροφές, τις οποίες βρίσκουμε στις σαλάτες Quinoa Avocado Super Food Salad, η Salmon Super Food Salad με καπνιστό σολομό και η μοναδική Persian Lentil Salad, με ρόδι, φέτα και φακές.
Διογένους 1, Έγκωμη (πίσω από το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο). Δευτέρα – Παρασκευή 08.00 – 17.00. Για delivery παραγγελίες βρείτε το στο Foody.

The Boys at Number Five
Το brunch του έχει δώσει νόημα στα Σαββατοκύριακά μας στην πρωτεύουσα, με τις επιλογές του μενού να εμπλουτίζονται συνεχώς με νέα bowls. Εκτός από τις σαλάτες με φρέσκα, εποχιακά φρούτα, σε αυτό θα βρεις ένα σπιτικό Granola Bowl, με φρούτα, μέλι, μαύρη σοκολάτα, αμύγδαλα, καρύδια, cranberries, γιαούρτι, σταφίδες, σπόρους chia και goji berries – αν δεν είναι αυτό θρεπτικό και δυναμωτικό πρόγευμα, τότε τι είναι;
Θεμιστοκλή Δέρβη 5, Λευκωσία, 22660421.

Nom
Τι να πρωτοδιαλέξει κανείς από τις υγιεινές και γεμάτες από superfoods προτάσεις του brunch spot της Στασάνδρου; Το Bom Dia Açaí Bowl αποτελείται από berries, μπανάνα, σπιτική granola που φτιάχνουν οι ίδιοι, κομμάτια από καρύδα και φρούτα, το Tahini Yogurt Böwl γιαούρτι χωρίς καθόλου λιπαρά, σπιτικό ταχίνι, μπισκότο από μπανάνα, αμύγδαλα και μέλι, το Chia Pudding σπόρους chia, γάλα αμυγδάλου, σπιτική granola και φρούτα και το Thai Porridge, γάλα καρύδας, lemongrass, τζίντζερ, φιστίκια Αιγίνης και μαύρη σοκολάτα.
Αγίας Ελένης και Στασάνδρου, Λευκωσία, 22777077.

The Home Café
Το cosy καφέ στο Σπίτι της Συνεργασίας έχει πάντα κάτι υγιεινό και θρεπτικό να σου προσφέρει, είτε το επισκέπτεσαι νωρίς το πρωί, είτε το απόγευμα. Στο νέο μενού εντοπίσαμε δεκάδες ενδιαφέροντα σνακ και κυρίως πιάτα. Τη σπιτική granola με μέλι και γιαούρτι, τη σαλάτα The Golden με φακές, ντοματίνια, καρότο, παντζάρι, κόλιανδρο και σος από ταχίνι και κουρκουμά και τη Winter Vegan Garden με χούμους, ψητά λαχανικά και παντζάρι.
Μάρκου Δράκου 28, Λευκωσία, 22445740.

Wood n’ Fire Art Bakery
Ένας φούρνος που εξειδικεύεται στην παρασκευή ψωμιών με προζύμι σε ξυλόφουρνο, διάφορα εκλεκτά αρτοποιήματα, πίτες και γλυκά. Σλόγκαν τους το «Baking is Art», γι’ αυτό και αφήνουν την τεχνολογία στο πλάι , νιώθοντας την ανάγκη να επιστέψουν στις ρίζες τους, στις παραδοσιακές τεχνικές, ζυμώνοντας στο χέρι, επενδύοντας στην ποιότητα και όχι στην μαζική παραγωγή. Ανάμεσα στα ψωμιά που βγαίνουν καθημερινά ζεστά από τον φούρνο τους το Pretzel με παπαρουνόσπορο, που είναι γνωστός για την αντιοξειδωτική του δράση και το Pick Me Up που είναι ένα σούπερ ψωμί με αλεύρι σίτου, αλεύρι σίκαλης, προζύμι, νιφάδες βρώμης, λιναρόσπορο, κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορο, αλάτι, μαγιά, καρότα και σουσάμι.
Βυζαντίου 40, Στρόβολος, 70087878.

Artnaldas Concept Experience
Στο εναλλακτικό καφέ στην ομώνυμη πάροδο της Μακαρίου µπορείς να ψωνίσεις χειροποίητα κοσµήµατα, βιβλία και αξεσουάρ για το σπίτι από Κύπριους και ξένους δηµιουργούς καθώς πίνεις τον μυρωδάτο καφέ σου και παράλληλα, να παραγγείλεις ένα από τα θρεπτικά του πιάτα. Το σάντουιτς Gallina Verde από ολικής αλέσεως ψωμί, αβοκάντο, κοτόπουλο, τυρί cheddar, το Vegano με τορτίγια,  χούμους και παντζάρι και το Portobello με ολικής αλέσεως ψωμί με σπόρια, πέστο, κατσικίσιο τυρί, ψητά μανιτάρια και λιαστές ντομάτες και τη Kyoto Salad με κοτόπουλο, αβοκάντο, κόλιανδρο, καρότο, ρεπάνι, edamame beans και σησάμι.
Αρνάλδας 2, Λευκωσία, 22350355.

The Salad Bar
Πρωταγωνιστής σε αυτό το healthy spot είναι φυσικά οι σαλάτες – νόστιµες, υγιεινές, χορταστικές και σε λογικότατες τιμές. Όπως είναι αυτή με την κινόα, τα cranberries, τα µήλα και τα αµύγδαλα. Παράλληλα, στον ίδιο χώρο προσφέρονται κι άλλα νόστιμα πιάτα όπως είναι η ψητή πατάτα που µπορείς να γεµίσεις με διάφορα θρεπτικά υλικά, όπως φύτρα φακής ή φαγόπυρου, αποξηραµένα φρούτα, σπόρους, ξηρούς καρπούς και λαχανικά.
Γρίβα Διγενή 12, Λάρνακα, 24626280.

Bora Yangu
Ένα πανέμορφο μέρος στο κέντρο της Λάρνακας, όπου απολαμβάνουμε βιολογικό καφέ, τσάι βοτάνων, κακάο και νόστιμα σνακ. Και όλα αυτά σε ένα ζεστό περιβάλλον με ποιοτική μουσική.  Ανάμεσα στα πιο υγιεινά πιάτα που βρίσκουμε τα χειροποίητα φαλαφελ με χειροποίητη γουακαμόλε, το Multiseeds Croissant με σπόρια, το Acai Bowl, τα μπισκότα με σταφίδες και σπόρια και το σπιτικό Goji Berry Bar.
Δημητρίου Δημητριάδη 4, Λάρνακα, 24102667.

Zest Coffee + Kitchen
Ο μικρός χώρος με την urban ατμόσφαιρα, τα καλοφτιαγμένα φαγητά και τη φιλική εξυπηρέτηση αναδείχθηκε σε ultimate προορισμό. Το Zest προσφέρει πιάτα ημέρας όπως αχνιστές σούπες, μπέργκερ με καλοφτιαγμένα σος, αλλά και δροσερές σαλάτες. Από αυτά ξεχωρίσαμε τα τόσο θρεπτικά όσο και νόστιμα Chicken Fillet with Parmesan Crust, Quinoa & Salad και την Quinoa Salad με ντομάτα, αγγούρι, βότανα και μαριναρισμένη φέτα.
Βασιλίσσης Φρειδερίκης 13, Λευκωσία, 22314344.

Smoothie Factory
Το ξακουστό juice bar ανά το παγκόσμιο Smoothie Factory άνοιξε το πρώτο του κατάστημα στην Κύπρο και συγκεκριμένα στην καρδιά της πρωτεύουσας, προσφέροντας smoothies με πραγματικά φρούτα, χυμούς κρύας έκθλιψης με πολλές βιταμίνες, Frozen Yogurts με ολόφρεσκες γαρνιτούρες και πολλά άλλα που συμβάλλουν στην αποτοξίνωση του οργανισμού μας.  Εμείς αγαπήσαμε απ’ την πρώτη μέρα τα superfood bowls, όπως τα ευφάνταστα Rainbow Bowl, Berry Coconut, Golden Mango Bowl, Pitaya Berry, Acai Original, Rose Dragon και Go-Go Goji.
Στασίνου 8, Λευκωσία, 22335151.

ΣΧΕΤΙΚΑ

LIKE NEWS