Από την Νταϊάνα Αζά
Το νέο sushi bar της Λευκωσία πήρε το όνομά του από την ιαπωνική λέξη που σημαίνει «γεια» ή «hello», που λες συνήθως όταν απαντάς το τηλέφωνο. Ανοιχτό κάθε μεσημέρι και βράδυ, διαθέτει ένα μικρό και περιεκτικό μενού με δύο σαλάτες, δύο επιλογές από sashimi, δύο bao buns και πολλά sushi rolls, με θαλασσινά ή και vegan, αποκλειστικά με ρύζι και λαχανικά. Δοκίμασε χωρίς δεύτερη σκέψη τα bao buns με γαρίδες, τη σαλάτα Greens and Duck, το Sunrise Roll με tempura γαρίδας, κάβουρα, αβοκάντο, σος από χαβιάρι και μαγιονέζα wasabi, το Japanko Roll με τυρί κρέμα, τόνο και σος από χαβιάρι και το Veggie Roll με μανιτάρι shitake, γλυκοπατάτα, μάνγκο, σος από πορτοκάλι και σος από miso. Στασάνδρου 3, Λευκωσία. Διαθέσιμη υπηρεσία take-away και delivery μέσω του καταστήματος στο 77787808 και μέσω Foody. Καθημερινά 12:00-15:00 και 18:00-22:00.
Περιοδικό “Go”, τεύχος 150.
