GOOD LIFE Πρόγραμμα για διατροφή στη νηστεία τη Μεγάλη Εβδομάδα

Πρόγραμμα για διατροφή στη νηστεία τη Μεγάλη Εβδομάδα

Με τις κατάλληλες προσαρμογές μπορείς να εφαρμόσεις τη διατροφή ακόμα και αν δε νηστεύεις!

Σημεία που απαιτούν προσοχή κατά τη διάρκεια της νηστείας:

  • ασβέστιο: αναπληρώνεται από ξηρούς καρπούς, λαχανικά (όπως το σπανάκι και το μπρόκολο) και εμπλουτισμένα γάλατα σόγιας ή ρυζιού που κυκλοφορούν στο εμπόριο.
  • σίδηρος: η απορρόφηση του σιδήρου βελτιώνεται σημαντικά παρουσία της βιταμίνης  C, οπότε καλό είναι να προσθέτεις λεμόνι στα γεύματα και να αυξήσεις την κατανάλωση εσπεριδοειδών.
  • ω-3 λιπαρά οξέα: βρίσκονται σε μεγάλο βαθμό στα ψάρια, τα οποία όμως, συχνά δεν περιλαμβάνονται στη νηστεία. Σε αντικατάσταση αυτών, προτείνεται η κατανάλωση θαλασσινών, αβοκάντο και λιναρόσπορου.
  • πρωτεΐνες: ειδικά αν γυμνάζεσαι συστηματικά, ελλοχεύει ο κίνδυνος για μείωση της μυϊκής τους μάζας, που συνεπάγεται και τη μείωση του βασικού μεταβολισμού. Η λύση σε αυτό το πρόβλημα βρίσκεται στο συνδυασμό οσπρίων και δημητριακών (πχ. Φακόρυζο), και στην κατανάλωση θαλασσινών.
  • αν έχεις σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (σπαστική κολίτιδα), προσπάθησε να αντικαταστήσεις τις σαλάτες με βραστά κολοκυθάκια ή καρότα

Καλή διάθεση:

  • η βρώμη, η μπανάνα, η σοκολάτα και ειδικά η μαύρη και το ρύζι περιέχουν το αμινοξύ τρυπτοφάνη το οποίο προωθεί την παραγωγή σεροτονίνης.
  • Οι ξηροί καρποί περιέχουν μαγνήσιο το οποίο ηρεμεί το νευρικό σύστημα. Τα αμύγδαλα συγκεκριμένα περιέχουν τυροσίνη η οποία οδηγεί στο σχηματισμό της ντοπαμίνης και οι ηλιόσποροι περιέχουν βιταμίνη Β5, η έλλειψη της οποίας έχει βρεθεί πως σχετίζεται με στρες και άσχημη διάθεση.
  • Ο καφές, το πράσινο τσάι και το κακάο περιέχουν καφεΐνη η οποία προσφέρει γρήγορη τόνωση και εγρήγορση.
  • Τα μήλα, χάρη στην κερσετίνη που περιέχουν, βοηθούν την υγεία του εγκεφάλου και εμποδίζουν την εμφάνιση κατάθλιψης.
  • Τα πράσινα λαχανικά περιέχουν φυλλικό οξύ το οποίο είναι αντικαταθλιπτικό.
  • Το αβοκάντο οδηγεί σε αύξηση της ντοπαμίνης και των ενδορφινών λόγω των λιπαρών οξέων του.
  • Τα μούρα βοηθούν την καλή εγκεφαλική λειτουργία.

Γενικές οδηγίες:

  • σε κάθε σαλάτα χρησιμοποίησε 1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
  • οι ποσότητες αφορούν τα τρόφιμα μαγειρεμένα
  • πίνε νερό (30 ml/kg σωματικού βάρους)
  • χρησιμοποίησε υποκατάστατο ζάχαρης στα ροφήματά σου
  • αύξησε όσο μπορείς τη φυσική σου δραστηριότητα
  • καθημερινά μπορείς να πίνεις 2 ποτήρια καφέ, τσάι ή κακάο
  • αν δε θέλεις να νηστέψεις, μπορείς να καταναλώσεις 1 ποτήρι γάλα ή 1 γιαούρτι αντί για τους ξηρούς καρπούς, να φας κοτόπουλο αντί για τα θαλασσινά και γαλοπούλα αντί για σόγια.

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΟ

Μεγάλη Δευτέρα

πρωινό: 1 ποτήρι χυμός πορτοκάλι, 1 φέτα ψωμί + μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
δεκατιανό: 1 μήλο + 1 μικρή χούφτα ξηροί καρποί
μεσημεριανό: 1 ½ φλυτζάνι σαλάτα μαυρομάτικα με φαγόπυρο
απογευματινό: 2 κριτσίνια/ κρακεράκια ή 3 ρυζογκοφρέτες
βραδινό: 1 βραστή ή ψητή πατάτα, σαλάτα πράσινη με 1 κουτ. της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο

Μεγάλη Τρίτη

πρωινό: 3 κουτ. της σούπας βρώμη μαγειρεμένη με  ½ ποτήρι γάλα αμυγδάλου + 1 κουτ. του γλυκού μέλι + κανέλλα (αντί για το γάλα μπορείς να χρησιμοποιήσεις νερό και να καταναλώσεις 10 αμύγδαλα)
δεκατιανό: 1 μπανάνα
μεσημεριανό: 2 μπιφτέκια σόγιας, σαλάτα βραστή με μισό αβοκάντο και λεμόνι
απογευματινό: 1 μήλο
βραδινό: 1 παξιμάδι (ντάκος), 5-6 ελιές, ντοματοσαλάτα

Μεγάλη Τετάρτη

πρωινό: 1 ποτήρι χυμός πορτοκάλι, 1 φέτα ψωμί + μέλι-ταχίνι
δεκατιανό: 3 κουτ. της σούπας μούρα
μεσημεριανό: 1 ½ φλυτζάνι ζυμαρικά ολικής άλεσης με κόκκινη σάλτσα και γαρίδες, σαλάτα με ψητά λαχανικά
απογευματινό: 1 μικρή χούφτα ξηροί καρποί
βραδινό: 1 φλυτζάνι καλαμπόκι (ή 1 ολόκληρο καλαμπόκι), σαλάτα πράσινη με 1 κουτ. της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο

Μεγάλη Πέμπτη

πρωινό: 3 κουτ. της σούπας βρώμη μαγειρεμένη με + ½ ποτήρι γάλα αμυγδάλου + 1 κουτ. του γλυκού μέλι + κανέλλα (αντί για το γάλα μπορείς να χρησιμοποιήσεις νερό και να καταναλώσεις 10 αμύγδαλα)
δεκατιανό: 1 πορτοκάλι
μεσημεριανό: 120 γρ. χταπόδι βραστό και μαϊντανοσαλάτα
απογευματινό: 1 μπανάνα
βραδινό: 1 φέτα ψωμί ολικής (ψημένο) με πατέ ελιάς ή ταραμοσαλάτα, ντοματοσαλάτα και μισό αβοκάντο με λεμόνι

Μεγάλη Παρασκευή

πρωινό: 1 ποτήρι χυμός πορτοκάλι, 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης ολικής άλεσης
δεκατιανό: 3 κουτ. της σούπας μούρα + 1 μικρή χούφτα ξηροί καρποί
μεσημεριανό: 2 φλυτζάνια σαλάτα με αγκινάρες
απογευματινό: 2 κριτσίνια/ κρακεράκια ή 3 ρυζογκοφρέτες
βραδινό: 1 σουβλάκι νηστίσιμο (αλάδωτη πίτα, λαχανικά, μουστάρδα, λίγες πατάτες τηγανητές)

ΣΧΕΤΙΚΑ

Άντρεα Νικολάου: Το εντυπωσιακό baby shower και η αποκάλυψη του ονόματος της μικρής

Ο Κωνσταντίνος Παναγή και η Άντρεα Νικολάου σε μερικούς μήνες θα υποδεχθούν στη ζωή τον πρώτο καρπό του έρωτά τους, ένα κοριτσάκι....

5 snacks που μπορείς να καταναλώσεις χωρίς τύψεις

Η ώρα τρεις το μεσημέρι και το στομάχι γουργουρίζει και βρίσκεσαι στην παραλία. Η διάθεση πεσμένη, η ενέργεια στα τάρταρα και αυτό...

Υπέροχο ντεκολτέ για τις λαμπερές καλοκαιρινές εμφανίσεις (πώς να το φροντίσεις)

Με την ίδια προσοχή που περιποιείσαι το πρόσωπό σου, το ίδιο πρέπει να φροντίζεις και την περιοχή από το λαιμό και κάτω, δηλαδή το...

Φόρεσε αυτή την καλοκαιρινή φούστα όπως την Chiara Ferragni

Καθημερινά η διάσημη influencer, μας δείχνει πώς περνάει τη μέρα της αλλά και τις στιλιστικές της επιλογές. Συνηθίζει να φοράει άνετα ρούχα...

Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα, 5 Ιουλίου

Κριός Σήμερα πραγματοποιείται έκλειψη Σελήνης στο ζενίθ του ωροσκοπίου σου, προλογίζοντας σημαντικές αλλαγές αλλά και πιεστικές καταστάσεις που σχετίζονται με την καριέρα σου, αλλά και...

Συγκεντρώσαμε τις 8 πιο hot waterproof μασκάρα που πρέπει να βάλεις στο νεσεσέρ σου

Τους καλοκαιρινούς μήνες το μακιγιάζ από τη ζέστη τείνει να «λιώνει» και να αλλοιώνει την αψεγάδιαστη όψη στο πρόσωπο. Σύμμαχός σου σε αυτό...

LIKE NEWS

Ο Kanye West ανακοίνωσε ότι κατεβαίνει ως υποψήφιος πρόεδρος των ΗΠΑ!

Μέσω μιας ανάρτησης στο twitter, ο γνωστός ράπερ Κάνιε Γουέστ ανακοίνωσε μέσω την υποψηφιότητά του για την προεδρία των ΗΠΑ στις επερχόμενες...

Αυτά είναι τα τρία ζευγάρια που πέρασαν στον τελικό του J2US

Αυτοί αποχώρησαν μια ανάσα από τον μεγάλο τελικό. Ανατροπές, διπλά τραγούδια, εκρηκτικές εμφανίσεις και πολλές εκπλήξεις είδαμε το βράδυ...

Άντρεα Νικολάου: Το εντυπωσιακό baby shower και η αποκάλυψη του ονόματος της μικρής

Ο Κωνσταντίνος Παναγή και η Άντρεα Νικολάου σε μερικούς μήνες θα υποδεχθούν στη ζωή τον πρώτο καρπό του έρωτά τους, ένα κοριτσάκι....

Megan Thee Stallion: Βάζει τη σφραγίδα της στο καλοκαίρι με το «Girls In The Hood»

Το «Girls In The Hood» είναι μία ωδή στην ιδιαίτερη πατρίδα της Megan Thee Stallion. Η Megan Thee Stallion κυκλοφορεί το καινούργιο single «Girls In...

5 snacks που μπορείς να καταναλώσεις χωρίς τύψεις

Η ώρα τρεις το μεσημέρι και το στομάχι γουργουρίζει και βρίσκεσαι στην παραλία. Η διάθεση πεσμένη, η ενέργεια στα τάρταρα και αυτό...

Υπέροχο ντεκολτέ για τις λαμπερές καλοκαιρινές εμφανίσεις (πώς να το φροντίσεις)

Με την ίδια προσοχή που περιποιείσαι το πρόσωπό σου, το ίδιο πρέπει να φροντίζεις και την περιοχή από το λαιμό και κάτω, δηλαδή το...

Φόρεσε αυτή την καλοκαιρινή φούστα όπως την Chiara Ferragni

Καθημερινά η διάσημη influencer, μας δείχνει πώς περνάει τη μέρα της αλλά και τις στιλιστικές της επιλογές. Συνηθίζει να φοράει άνετα ρούχα...

Konnie Metaxa & Tasos Xiarcho: Το εκρηκτικό τους ντουέτο με τίτλο «Μόνο Πάγο»!

Η Konie Metaxa και ο Tasos Xiarcho πρωταγωνιστούν στην πιο «εκρηκτική» συνεργασία του φετινού καλοκαιριού, το «Μόνο Πάγο», που κυκλοφορεί μαζί με music video...

Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα, 5 Ιουλίου

Κριός Σήμερα πραγματοποιείται έκλειψη Σελήνης στο ζενίθ του ωροσκοπίου σου, προλογίζοντας σημαντικές αλλαγές αλλά και πιεστικές καταστάσεις που σχετίζονται με την καριέρα σου, αλλά και...

Ελένη Μενεγάκη: Το νέο μήνυμα μετά το φινάλε της εκπομπής της – “Tελικά οι αγαπημένες συνήθειες δεν αλλάζουν”

Με τους διαδικτυακούς της ακολούθους επικοινώνησε για μία ακόμη φορά η Ελένη Μενεγάκη το πρωί της Παρασκευής. Διαβάστε επίσης:...

Συγκεντρώσαμε τις 8 πιο hot waterproof μασκάρα που πρέπει να βάλεις στο νεσεσέρ σου

Τους καλοκαιρινούς μήνες το μακιγιάζ από τη ζέστη τείνει να «λιώνει» και να αλλοιώνει την αψεγάδιαστη όψη στο πρόσωπο. Σύμμαχός σου σε αυτό...

Ελίτα Μιχαηλίδου: «Έχω ανακαλύψει τη χαρά τού να ζεις ελεύθερη»

Από τον Κωνσταντίνο Χάμπαλη Οι ανασφάλειές της, είναι κομμάτι της γοητείας της, λέει η ίδια χαμογελώντας ενώ η δουλειά της είναι η απόδειξη του ταπεραμέντου...

Τάμτα: Το «Σ’ Αγαπώ» έχει το δικό του καλοκαιρινό remix

Το «Σ’ Αγαπώ» της Τάμτα ξεχωρίζει στα ραδιόφωνα. Λίγες ώρες πριν την κυκλοφορία του αγγλόφωνου EP «Awake», η Τάμτα παρουσιάζει το ολοκαίνουργιο εκρηκτικό remix του...

«Έλα να δεις» και του χρόνου – Πότε επιστρέφει η εκπομπή;

Επανήλθαν στις οθόνες μας στις 18 Μαΐου μετά από σχεδόν δυόμιση μήνες αποχής λόγω της πανδημίας του Covid-19. Η Μαρίας Ιωάννου και η παρέα...

Η Ellie Goulding συνεργάζεται με τον Lauv στο single «Slow Grenade»

Ένα ακόμα τραγούδι από το επερχόμενο άλμπουμ της παρουσιάζει η Ellie Goulding. Η Ellie Goulding συναντά τον Lauv στο καινούργιο τραγούδι «Slow Grenade». Το single θα...

Νίκος Μουτσινάς: «Ανήκουμε όλοι σε ένα είδος που λέγεται «άνθρωπος»»

Αυτή την Κυριακή, στο πιο «πολύχρωμο» τεύχος της χρονιάς, μια καμπάνια ευαισθητοποίησης του Down Town σε συνεργασία με την ACCEPT ΛΟΑΤΙ ΚΥΠΡΟΥ...

Τα two piece outfits που λατρέψαμε απο τις αγαπημένες μας fashion bloggers

Είναι τα ιδανικά ρούχα για το καλοκαίρι. Τα co- ords εμφανίστηκαν πριν από δύο χρόνια και από τότε είναι...

Σάκης Ρουβάς – Κάτια Ζυγούλη: Γιόρτασαν την επέτειο γάμου τους και χόρεψαν «Macarena»

Διπλή χαρά για το ζευγάρι! Γενέθλια αλλά και επέτειο γάμο γιόρτασε χθες η Κάτια Ζυγούλη και ο Σάκης Ρουβάς. Η Κάτια Ζυγούλη γιόρτασε...

Ποιο είναι το σημείο που ξεχνάμε να εφαρμόσουμε αντηλιακό

Eυτυχώς για όλους μας, κάθε χρόνος που περνά, ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι συνειδητοποιούν την αξία που έχει το αντηλιακό και τείνει να...

Φτιάξε αυτό το δροστιστικό smoothie για απώλεια βάρους

Θέλετε να χάσετε κιλά; Αν ναι, τότε μπορείτε να πείνετε αυτό το smoothie και θα δείτε τα αποτελέσματα σύντομα.