Αμείωτο παρέμεινε το ενδιαφέρον των συμμετεχόντων και τη δεύτερη ημέρα του εκπαιδευτικού προγράμματος ‘Naturalité’ στο Δάλι της Λευκωσίας (Mitsios Trading Ltd), που διοργανώνεται από την Gastronomy Essentials Ltd σε συνεργασία με την Alain Ducasse Education.
Ο Chef Mark Guillain-Williams της Alain Ducasse Education συνέχισε με την προετοιμασία και την εκτέλεση 5 νέων συνταγών, τονίζοντας τη σημασία επιλογής των υλικών και προτρέποντας τους επαγγελματίες να εστιάσουν στα καλής ποιότητας τοπικά προϊόντα, που είναι και η ουσία του Naturalité, ενώ παράλληλα τους έδωσε την ευκαιρία να εντρυφήσουν στα μυστικά του βραβευμένου με 3*** Michelin εστιατορίου “Alain Ducasse au Plaza Athénée”.
Οι συμμετέχοντες είχαν επίσης την ευκαιρία να ξεναγηθούν στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις και τις αποθήκες της εταιρίας Mitsios Trading Ltd.
Η Gastronomy Essentials, στηρίζοντας πάντα τις σχολές μαγειρικής, καθώς αποτελούν το φυτώριο των μελλοντικών επαγγελματιών του κλάδου, έδωσε την ευκαιρία σε 20 τυχερούς σπουδαστές από τις σημαντικότερες σχολές της Κύπρου να παρακολουθήσουν μία ημέρα του προγράμματος δωρεάν. Πρόκειται για μία πραγματικά μοναδική ευκαιρία για τα παιδιά, να γνωρίσουν από κοντά έναν Chef τέτοιου βεληνεκούς και να μυηθούν στα μυστικά του Naturalité.
Η τρίτη και τελευταία μέρα του προγράμματος αναμένεται να είναι εξίσου συναρπαστική!
