Μετρούν την ποσότητα, υπολογίζουν το χρόνο προετοιμασίας και ανακαλύπτουν συνταγές με βάση τα υλικά -που ξέρουν ότι έχουμε- στο ψυγείο μας. Τα νέα food gadgets και applications μοιάζουν βγαλμένα από ταινία επιστημονικής φαντασίας .
Της Νταϊάνας Αζά
Εggcellent!
Ομελέτα, ποσέ, τηγανιτά, benedict ή croque madame, τα αβγά έχουν γίνει η αγαπημένη μας καθημερινή συνήθεια. Ποντάροντας σ’ αυτή την τάση, οι designers δημιούργησαν εμπνευσμένα προϊόντα που κάνουν τη ζωή μας ευκολότερη. Από αυτά ξεχωρίσαμε το Egg Minder, για να γνωρίζουμε ανά πάσα στιγμή την ποσότητα και ημερομηνία λήξης τους και το The Cute YolkPig Egg Separator με το οποίο διαχωρίζουμε με ευκολία και στιλ τον κρόκο απ’ το ασπράδι.
It’s tea time!
Απαλλαγμένο από τις κακές… δημόσιες σχέσεις, το τσάι επανασυστήνεται ως το δημοφιλέστερο ρόφημα στον κόσμο μετά το νερό και εκατοντάδες εφαρμογές εμφανίζονται που αναγάγουν την παρασκευή του σε επιστήμη. Δύο από αυτά το Tea (Apple Store) και το A perfect cup of tea (Google Play), που σε καθοδηγούν για τη ακριβής ποσότητα των βοτάνων, την ιδανική θερμοκρασία του νερού και τον σωστό χρόνο προετοιμασίας ανάλογα με το είδος.
Το έξυπνο cookbook
Από τα πιο δημοφιλή applications μαγειρικής, αγαπημένο των σεφ και των foodies ανά το παγκόσμιο. Το Gojee (Apple Store) ξεκίνησε από τη Νέα Υόρκη και κατάφερε να κατακτήσει τον πλανήτη προτείνοντας με το πάτημα ενός κουμπιού συνταγές για φαγητά και κοκτέιλ με βάση τα υλικά που διαθέτεις στο σπίτι, συνδυάζοντας τις αγαπημένες σου γεύσεις, τις λιγούρες ή τις διατροφικές σου απαγορεύσεις. Apple
«Να πάρω γάλα ή έχουμε;»
Ένα καθημερινό και all-time-classic ερώτημα που δεν θα χρειαστεί να θέτεις ποτέ ξανά, όταν αποκτήσεις το Smart Fridge Camera. Ένα gadget που τοποθετείς μέσα στο -συμβατικό- ψυγείο σου και μπορείς ανά πάσα στιγμή να ξέρεις μέσω μιας συνδεδεμένης εφαρμογής τα περιεχόμενά του, είτε είσαι στη δουλειά, στο σουπερμάρκετ, είτε στο αυτοκίνητο ή στο κρεβάτι.
Drag and drop
Πόσα ποτήρια αντιστοιχούν σε 400 γραμμάρια μέλι; Πόσα ml είναι οι 10 ουγγιές; Πρόσθεσα το αλάτι; Προορισμένο για αρχάριους που δεν υπολογίζουν τις ποσότητες με το μάτι, το Drop Kitchen Scale καθοδηγεί βήμα προς βήμα, μετρώντας με ακρίβεια τα υλικά μιας συνταγής και ειδοποιώντας παράλληλα για τα λάθη και τις παραλείψεις.
