ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

BEAUTY

ΕστιατόριαΑμμόχωστοςThe Deck Restaurant Ayia Napa: Βεράντα με θέα και γκουρμέ γεύσεις

The Deck Restaurant Ayia Napa: Βεράντα με θέα και γκουρμέ γεύσεις

Από την Νταϊάνα Αζά

Στο φόντο βρίσκεται το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας, τα επιβλητικά φοινικόδεντρα και οι κήποι του ξενοδοχείου και εσύ, που χαλαρώνεις αναπαυτικά σε μια πολυθρόνα, ρεμβάζεις στην υπέροχη βεράντα και απολαμβάνεις γκουρμέ μεσογειακές γεύσεις από ένα προσεγμένο μενού, που επιμελήθηκαν βραβευμένοι σεφ. Από τα ορεκτικά, θα δοκιμάσεις φρέσκα οστρακοειδή, νορβηγικό σολομό με κρούστα από πιπέρι και ταρτάρ, αρωματικά μανιτάρια Portobello με γαρνιτούρα από πέστο και ξηρούς καρπούς και έναν εξαιρετικό συνδυασμό με foie gras και χτένια, με έντονα αρώματα από εσπεριδοειδή. Για κυρίως πιάτα εντοπίζουμε μακαρονάδες, ριζότο, ψάρια και θαλασσινά, κρέατα και πουλερικά, όπως είναι η ζουμερή πάπια με κονφί μήλου και κανέλας και το Black Angus Cote de Boeuf με Worcestershire Sauce, ενώ από τα επιδόρπια ψηφίζουμε ελληνικά και παραγγέλνουμε το Golden Greece, που τα τραγανά φύλλα μπακλαβά πλαισιώνουν την αναρόκρεμα με τα καρύδια και το μέλι, που δένουν αρμονικά με το παγωτό με γεύση μαστίχας Χίου και τριαντάφυλλου.
Alion Beach Hotel, Κρύου Νερού 38, Αγία Νάπα, 23722900.

Περιοδικό “Go”, τεύχος 126.

ΣΧΕΤΙΚΑ

LIKE NEWS