Στην παλιά πόλη, κοντά στο κάστρο, ένα γνήσιο ατμοσφαιρικό γαλλικό bistrot τιμά τη γαστρονομία της χώρας που εκπροσωπεί. Ο chef Nelson de la Rosa προτείνει πιάτα με γεύση και λεπτότητα αλλά και κρασιά από το Γαλλικό αμπελώνα διαλεγμένα με γνώση. Ανάμεσά τους στρείδια Νορμανδίας, βοδινό ταρτάρ, σαλιγκάρια Βουργουνδίας, σπιτικό φουά γκρα σε τρεις εκδοχές και άλλα πολλά. Ακριβώς ό,τι θα έβρισκες δηλαδή αν καθόσουν σε ένα μπιστρό σε μια παριζιάνικη συνοικία. Ειρήνης 11, Λεμεσός, 25212333.
Νταϊάνα Αζά
