BEAUTY

Lifting Vegetal: Ο σύμμαχός σου για νεανική επιδερμίδα από τον Yves Rocher

Δεν υπάρχει αμφιβολία πως καθώς η επιδερμίδα ωριμάζει, οι ανάγκες της αλλάζουν. Ενώ οι ρουτίνες περιποίησης κατά την αρχή...

Lifting Vegetal: Ο σύμμαχός σου για νεανική επιδερμίδα από τον Yves Rocher

Δεν υπάρχει αμφιβολία πως καθώς η επιδερμίδα ωριμάζει, οι ανάγκες της αλλάζουν. Ενώ οι ρουτίνες περιποίησης κατά την αρχή...

BEAUTY

Lifting Vegetal: Ο σύμμαχός σου για νεανική επιδερμίδα από τον Yves Rocher

Δεν υπάρχει αμφιβολία πως καθώς η επιδερμίδα ωριμάζει, οι ανάγκες της αλλάζουν. Ενώ οι ρουτίνες περιποίησης κατά την αρχή...

Lifting Vegetal: Ο σύμμαχός σου για νεανική επιδερμίδα από τον Yves Rocher

Δεν υπάρχει αμφιβολία πως καθώς η επιδερμίδα ωριμάζει, οι ανάγκες της αλλάζουν. Ενώ οι ρουτίνες περιποίησης κατά την αρχή...

Urban Vibes

Από τις γραφικές βεράντες παλιών αρχοντικών, μέχρι τις μοντέρνες πλατείες και από τις εσωτερικές αυλές των νεοκλασικών μέχρι τα πεζοδρόμια του πολύβουου κέντρου, αυτά είναι τα 10 αγαπημένα μας open air εστιατόρια που θα δώσουν νότες δροσιάς στις νύχτες μας στην πόλη.

Da Paolo
Το ζητούμενο ήταν το ίδιο από την πρώτη μέρα λειτουργίας – μια ταβέρνα ιταλική, μια τρατορία, με ποιότητα στις γεύσεις, σε μια περιοχή, που παραπέμπει σε εποχές παλιές, με κλασικό στιλ και παραδοσιακή αύρα. Δεν δυσκολεύτηκαν να επιλέξουν την εντός των τειχών Λευκωσία για να πραγματοποιήσουν το όνειρό τους, αφού η περιοχή κοντά στην Πύλη Αμμοχώστου ήταν ιδανική για αυτόν το σκοπό, με την υπέροχη αυλή να βρίσκεται ακριβώς απέναντι από τον κυρίως χώρο. Η πίτσα εδώ είναι αυθεντικά ιταλική: Λεπτή ζύμη, ιταλική mozzarella, λίγα και καλά toppings, που έρχονται κατευθείαν από την Ιταλία και ψημένη σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Η δική μας αγαπημένη είναι η Piccante, που είναι τόσο spicy όσο πρέπει και περιέχει mozzarella, ιταλικό λουκάνικο, σαλάμι, σκόρδο, μανιτάρια, πικάντικο λάδι, κρεμμύδια και πράσινες πιπεριές. Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 52, Λευκωσία, 22438538.

Bastione
Τα γαστρονομικά μας ταξίδια στην αυλή του Bastione συνεχίζονται και αυτό το καλοκαίρι, με το εστιατόριο να επιστρέφει από το lockdown με ένα ολοκαίνουριο μενού που επιμελήθηκε ο Γρηγόρης Ποπράβκιν. Ένας σύντομος και περιεχτικός κατάλογος με πιάτα σε πολύ προσιτές τιμές, με έμφαση στις καλές πρώτες ύλες και τα εποχιακά υλικά. Από αυτόν ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε τα ραβιόλια, από λεπτά φύλλα παντζαριού γεμιστά με κατσικίσιο τυρί, σχοινόπρασο, ζελέ από παντζάρι, πίκλα κρεμμυδιού, λάδι βασιλικού και κρέμα από αβοκάντο (που βγαίνουν και σε vegan εκδοχή), την κρεμ μπρουλέ με χαλούμι και μαρμελάδα σύκου, τους λαχανοντολμάδες, γεμιστούς με γαρίδες, κινόα, πιπεριές, σάλτσα αυγολέμονου με σαφράν και κρέμα αβοκάντο και τα χοιρινά μάγουλα, με σάλτσα στιφάδου, πουρέ γλυκοπατάτας, κρέμα με παστινάκι και παριζιέν.  Αθήνας 6, Λευκωσία, 22730025.

Κουτουρού Ουζερί
Στο κέντρο της Πάφου, σε ένα διατηρητέο κτίριο που δεσπόζει στην ολοκαίνουρια πλατεία, βρίσκεται το Κουτουρού Ουζερί που βγάζει τα τραπεζάκια έξω και σερβίρει ιδιαίτερα πιάτα που μυρίζουν παράδοση. Τα μεσημέρια επιλέγουμε μια από τις τέσσερις προτάσεις μαγειρευτού φαγητού, όπως είναι οι φακές που φτιάχνουν με κριθαράκι και καραμελωμένα κρεμμύδια και σερβίρονται με το ψωμί που ζυμώνουν οι ίδιοι. Το βράδυ η διάθεση αλλάζει, το ίδιο και το μενού (που ανανεώνεται καθημερινά) και τα πάντα παίρνουν έναν ατμοσφαιρικό χαρακτήρα. Μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα, το χαλούμι με μέλι που ψήνεται στον φούρνο, η εξαιρετική φάβα που γαρνίρεται με κρεμμύδια και ελαιόλαδο, η παντζαροσαλάτα με ταχίνι και μέλι, το βοδινό καρπάτσιο με μαγιονέζα τρούφας και τα αρνίσια κεφτεδάκια με γιαούρτι. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό κάθε βράδυ, Δευτέρα με Σάββατο, ενώ από τις 9 Ιουνίου θα λειτουργεί ξανά και το μεσημέρι. 25ης Μαρτίου 8, Πάφος, 26952953.

Dionysus Mansion
Η εσωτερική αυλή του διατηρητέου κτιρίου, με τα ψηλά δέντρα, τις βουκαμβίλιες, το μικρό σιντριβάνι, τις κούνιες και τον χαμηλό φωτισμό, αποτελεί ένα ειδυλλιακό μέρος για ρομαντικές εξόδους. Η κυπριακή και η ελληνική κουζίνα αναδεικνύονται σε όλο τους μεγαλείο μέσα από το μενού του Dionysus Mansion, που εμπλουτίστηκε με νέες γεύσεις. Ο εξαιρετικός του κόκορας αργοψήνεται μέσα σε κόκκινο κρασί και σάλτσα ντομάτας και συνοδεύεται με λιαστές ντομάτες και γιουβέτσι, τα ραβιόλια είναι γεμιστά με πορτσίνι από τα Γρεβενά, σος από γραβιέρα και λάδι τρούφας, ενώ το γεμιστό κοτόπουλο φιλέτο που περιέχει μανιτάρια ραγού, λιαστές ντομάτες και χαλούμι, τυλίγεται σε αμπελόφυλλα και σερβίρεται με πουρέ καρότου και πατάτες. Εξαιρετική επιλογή και το παστίτσιο, με χειροποίητα ζυμαρικά και μπεσαμέλ τραχανά.  16ης Ιουνίου 1943 5, Λεμεσός, 25222210.

Bistrot 55
Κάτω από τους ευκαλύπτους στο Δασούδι, ακριβώς πίσω από το Park Beach Hotel, μεταφέρεται τα καλοκαίρια το Bistrot 55, το γουρμέ εστιατόριο της Λεμεσού. Βασισμένο στη φιλοσοφία του sophisticated dining, το μενού του συμπεριλαμβάνει επιλογές για brunch, για μεσημεριανό και βραδινό. Αβγά benedict, κυπριακή shakshuka που σερβίρεται μέσα στο τηγάνι, granola με γιαούρτι, μέλι και φράσκα φρούτα και βάφλες με μούρα, χαρουπόμελο, nutella που δίνουν τη θέση τους το μεσημέρι στο λεμονάτο φιλέτο κοτόπουλου και στη ζουμερή χοιρινή μπριζόλα, το black angus rib eye, το σολομός, τις φακές και το burger. Το βράδυ, οι επιλογές ξεκινούν από το scallop tartare και φτάνουν μέχρι τα roasted cauliflowers, το ceviche, το χταπόδι στη σχάρα, το φρέσκο ψάρι ημέρας, το βοδινό φιλέτο και το σιγοψημένο κότσι αρνίσιο και το orzotto με θαλασσινά. Όλα αυτά με τη συνοδεία του κρασιού που επιλέγουμε με τη βοήθεια του σομελιέ από την κάβα. Λεωφ. Γεωργίου Α’ 12, Λεμεσός, 25212100.

Ithaki Garden
Ένας χρόνος έχει περάσει από τη μέρα που στο κέντρο της Λάρνακας, εμφανίστηκε ένας νέος χώρος, σε μια καταπράσινη αυλή, με ανθισμένα δέντρα που σερβίρει πιάτα από την ελληνική και την κυπριακή κουζίνα. Πέραν από τα κλασικά (σουβλάκι, σεφταλιές, μπιφτέκια, μπριζόλες, λουκάνικα) διαθέτει ένα εξαιρετικό σπετσοφάι, την παραδοσιακή σπεσιαλιτέ του Πηλίου που αποτελείται από χωριάτικο λουκάνικο και πολύχρωμες πιπεριές, μανιτάρια πλευρώτους αρωματισμένα με θυμάρι και ρίγανη, αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα, χταπόδι ξυδάτο και έναν ουζεμεζέ, που αποτελείται από μια ποικιλία με ορεκτικά, για δύο άτομα.  Ζήνωνος Κιτιέως 64, Στοά Κούππα, Λάρνακα, 96233690.

Το Άναμμα
Είναι ένας «κρυμμένος» κήπος στο τέρμα της κοσμοπολίτικης Λήδρας, με passion fruits, δέντρα με φαναράκια και άπειρες γλάστρες με κάθε λογής λουλούδια, που δημιουργούν μια φιλική ατμόσφαιρα. Στο Άναμμα θα πας κυρίως για σουβλάκι και για παραδοσιακούς μεζέδες, οφτό κλέφτικο, κότσι με έντονα αρώματα από δεντρολίβανο και για τα υπόλοιπα φαγητά που ψήνονται στον ξυλόφουρνο, ανάμεσά τους και ολοκαίνουριες προτάσεις. Αν είσαι vegan, μην του γυρίσεις την πλάτη. Εκεί θα βρεις, ανάμεσα σε άλλα, και έναν χορτοφαγικό μουσακά, που ψήνεται και σερβίρεται ζεστός στο πήλινο σκεύος. Λήδρας 89, Λευκωσία, 22210200.  

Skinny Fox
Ξέχνα όσα ήξερες για τον εξωτερικό του χώρο. Γιατί το Skinny Fox επέστρεψε από την καραντίνα πλήρως ανακαινισμένο, βγάζοντας τα τραπεζάκια έξω μέχρι τη Θεμιστοκλή Δέρβη και φτιάχνοντας μια urban ατμόσφαιρα με εξωτερικό bar, το χαρακτηριστικό κόκκινο φλοράλ του wallpaper και ντιζαϊνάτα φωτιστικά. Ανανεωμένο είναι και το μενού του, με δροσιστικές καλοκαιρινές προτάσεις, όπως τα χτένια σοτέ σε στρώση από κανταΐφι και σάλτσα ταμπουλέ, οι γαρίδες pop corn, η σαλάτα burrata, το κοτόπουλο tandoori και το beef fillet που συνδυάζονται με τα καλοκαιρινά κοκτέιλ Pornstar martini, Sting ray και Mrs charm. Μενάνδρου 14A, Λευκωσία, 22256070.

DOT
Το πιο σημαντικό για την επιτυχία ενός χώρου, είναι ο ιδιοκτήτης να τον αισθάνεται σαν το σπίτι του και τους πελάτες να τους βλέπει σαν φίλους, που φιλοξενεί στο σαλόνι του. Ο Πόλυς Πολυβίου τα έχει όλα αυτά και ακόμα περισσότερα, σκορπίζοντας καθημερινά τη θετική του ενέργεια στο DOT, που έχει βγάλει τα τραπεζάκια έξω στο πεζοδρόμιο και σερβίρει τους καφέδες, τα ποτά και τα πιάτα του, από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Εκτός από τις φρέσκες καλοκαιρινές του προτάσεις, σταθερή αξία στο μενού αποτελούν οι μαύρες ταλιατέλες με γαρίδες, κολοκύθι, ντοματίνια και πικάντικη σάλτσα ντομάτας, το ρολό από φιλέτο κοτόπουλου με μελιτζανοσαλάτα, spring rolls λαχανικών και λαδολέμονο μουστάρδας και το λαβράκι με πέστο βασιλικού και πουρέ σελινόριζας. Αν το επισκεφθείς για brunch παράγγειλε οπωσδήποτε τα αβγά scrabbled με κολοκύθια ψημένα στη σχάρα, σχοινόπρασο, πάνω σε ψωμί από κινόα και σπόρους chia. Αθήνας 6Α, Λευκωσία, 22101228.

Εστιατόριο Μπέμπα
Αν comfort food είναι το φαγητό που γεμίζει με ευχάριστα συναισθήματα νοσταλγίας και ασφάλειας αυτόν που το καταναλώνει, τότε αυτό το διάστημα χρειαζόμαστε γερές δόσεις από Μπέμπα, που επέστρεψε για να γεμίσει τις καρδιές μας με αγάπη. Στον κήπο με τα γαλάζια παραθυρόφυλλα, οι γεύσεις και οι μυρωδιές που έρχονται από την κουζίνα, μας φέρνουν στο νου τα μεσημέρια που περνούσαμε οικογενειακώς στο σπίτι της γιαγιάς, ενώ ο ιδιοκτήτης Θωμάς Μπέκας φροντίζει πάντα για την καλύτερη εξυπηρέτησή μας. Αυτό που το διαφοροποιεί από τα υπολοιπα εστιατόρια της πόλης είναι ότι το μενού ανανεώνεται καθημερινά με πιάτα ημέρας, όπως είναι η συναγρίδα, η σφυρίδα και ό,τι άλλο πέσει στα δίχτυα και παραδίδεται ολόφρεσκο κάθε πρωί. Από το δικό μας τραπέζι, πάντως, δεν θα λείψει ποτέ η πίτα ημέρας που ψήνεται στον ξυλόφουρνο, η σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο, χαλίτζι και κρουτόν χαρουπιού, το βοδινό ταλιάτα με ρόκα και παρεζάνα, η καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, οι ντοματοκεφτέδες και το χταπόδι σχάρας, με πέστο τσακιστής ελιάς. Πινδάρου 2 Α-Γ, Λευκωσία, 22252626.

ΣΧΕΤΙΚΑ

Υπνοδωμάτιο: Τα 5 πράγματα που μπορούν να ανανεώσουν τη διακόσμησή του

Έχετε αποφασίσει ότι θέλετε να προχωρήσετε σε μια ανανέωση του υπνοδωματίου σας; Αλλά δεν ξέρετε από που να ξεκινήσετε.

7 tips για να παραμείνουν τα μαύρα σας τζιν παντελόνια…μαύρα

Τα μαύρα jean παντελόνια κατέχουν μία ξεχωριστή θέση στην καρδιά και την γκαρνταρόμπα μας, καθώς συνδυάζουν πολλά χαρακτηριστικά που θέλουμε να έχουν...

Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα, 24 Οκτωβρίου

ΚριόςΜπορείς να προωθήσεις τους στόχους σου, αλλά και να βασιστείς σε βοήθεια άλλων για το βέλτιστο αποτέλεσμα. Άλλωστε οι υποχρεώσεις που έχεις αναλάβει είναι...

Beauty tips: Tο κόλπο της Kourtney Kardashian για ένα πιο natural makeup look

Μπορεί οι αδελφές Kardashians να έχουν «πειράξει» αρκετά σημεία πάνω τους, ωστόσο η Kourtney Kardashian, έχει επιλέξει να είναι πιο φυσική και φροντίζει το...

«Αυτή ήταν η Έλλη μας. Πάντα γελούσε»

Έφυγε από την ζωή πριν από λίγη ώρα, σήμερα 23 Οκτωβρίου, μία αγαπημένη ηθοποιός της κυπριακής τηλεόρασης και του...

Έφυγε από την ζωή η σπουδαία ηθοποιός Έλλη Κυριακίδου

Έφυγε από την ζωή το πρωί της Παρασκευής 23 Οκτωβρίου, σε ηλικία 89 ετών μία αγαπημένη ηθοποιός της κυπριακής τηλεόρασης και του...

LIKE NEWS

Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα, 25 Οκτωβρίου

ΚριόςΗ σημερινή ημέρα μπορεί να σε φέρνει κοντά σε φίλους, όμως κινείται σε πιο εσωστρεφή επίπεδα σε σχέση με τις προηγούμενες ημέρες, τονίζει αρκετά...

«Αυτό Που Σκοτώνει»: Ο Γιάννης Λάφης του «The Final Four» κάνει το ντεμπούτο του

Ο Γιάννης Λάφης ερμηνεύει μία δυναμική ερωτική μπαλάντα. Ο Γιάννης Λάφης μας συστήνεται και δισκογραφικά τραγουδώντας «Αυτό Που Σκοτώνει» στο debut single του που κυκλοφορεί...

Ariana Grande: Το πρώτο απόσπασμα του single «Positions»

Ένα δείγμα από το νέο single της Ariana Grande. Η Ariana Grande δίνει στη δημοσιότητα ένα σύντομο αλλά απολαυστικό απόσπασμα από το πολυαναμενόμενο νέο τραγούδι...

G-Eazy και blackbear συνεργάζονται στο single «Hate The Way»

Η χημεία που έχουν ο G-Eazy και ο blackbear κάθε φορά που συναντιούνται κάνει ξανά τη διαφορά. Ο G-Eazy συνεργάζεται με τον blackbear σε ένα...

Υπνοδωμάτιο: Τα 5 πράγματα που μπορούν να ανανεώσουν τη διακόσμησή του

Έχετε αποφασίσει ότι θέλετε να προχωρήσετε σε μια ανανέωση του υπνοδωματίου σας; Αλλά δεν ξέρετε από που να ξεκινήσετε.

Φώτης Γεωργίδης: «Είτε μου αρέσω είτε όχι δεν έχει καμία σημασία»

Για τον Φώτη Γεωργίδη, δεν έχει τόσο σημασία να αφηγηθεί την προσωπική του ιστορία όσο να μιλήσει μέσα από τους ρόλους και...

Επιστρέφει το «Survivor»

Οι επαφές του Τούρκου παραγωγού με τους ιθύνοντες του Σκάι απέδωσαν τελικά καρπούς, με αποτέλεσμα το «Survivor» να επιστρέφει στους τηλεοπτικούς μας...

6 looks που μπορείς να αντιγράψεις αυτό το Σαββατοκύριακο

Αν και η εποχή μας δεν επιτρέπει να κάνουμε πολλές υπερβολές με χρώματα και patterns, ωστόσο πρέπει να είμαστε σίγουρες πως το...

7 tips για να παραμείνουν τα μαύρα σας τζιν παντελόνια…μαύρα

Τα μαύρα jean παντελόνια κατέχουν μία ξεχωριστή θέση στην καρδιά και την γκαρνταρόμπα μας, καθώς συνδυάζουν πολλά χαρακτηριστικά που θέλουμε να έχουν...

Τι λένε τ’ άστρα για σήμερα, 24 Οκτωβρίου

ΚριόςΜπορείς να προωθήσεις τους στόχους σου, αλλά και να βασιστείς σε βοήθεια άλλων για το βέλτιστο αποτέλεσμα. Άλλωστε οι υποχρεώσεις που έχεις αναλάβει είναι...

Μαρία Κορτζιά: «Σ΄ ένα μήνα αλλάζει όλη μου η ζωή»

 Στο DOWN TOWN που κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή, 25 Οκτωβρίου, μαζί με τον Φιλελεύθερο, η αγαπημένη ραδιοφωνική παραγωγός του KISS 89.0, Μαρία Κορτζιά, φωτογραφίζεται...

O καλλιτεχνικός κόσμος αποχαιρετά την Έλλη Κυριακίδου

Θλίψη σκόρπισε στον καλλιτεχνικό χώρο και όχι μόνο, η είδηση του θανάτου της καταξιωμένης ηθοποιού Έλλης Κυριακίδου η οποία έφυγε από την ζωή το...

Ανακοινώθηκε πότε θα γίνει η κηδεία της Έλλης Κυριακίδου

Την Δευτέρα το τελευταίο αντίο στην καταξιωμένη κύπρια ηθοποιό.  Θλίψη σκόρπισε το πρωί της Παρασκευής 23 Οκτωβρίου η είδηση του θανάτου της σπουδαίας ηθοποιού Έλλης...

H Ρούλα Γεωργιάδου καλεσμένη στο αποψινό «Λούης night show»

Και αυτή την εβδομάδα ο αγαπημένος παρουσιαστής και stand up comedian δεν αφήνει τίποτα ασχολίαστο και το σίγουρο είναι ότι για ακόμη...

Beauty tips: Tο κόλπο της Kourtney Kardashian για ένα πιο natural makeup look

Μπορεί οι αδελφές Kardashians να έχουν «πειράξει» αρκετά σημεία πάνω τους, ωστόσο η Kourtney Kardashian, έχει επιλέξει να είναι πιο φυσική και φροντίζει το...

«Αυτή ήταν η Έλλη μας. Πάντα γελούσε»

Έφυγε από την ζωή πριν από λίγη ώρα, σήμερα 23 Οκτωβρίου, μία αγαπημένη ηθοποιός της κυπριακής τηλεόρασης και του...

Έφυγε από την ζωή η σπουδαία ηθοποιός Έλλη Κυριακίδου

Έφυγε από την ζωή το πρωί της Παρασκευής 23 Οκτωβρίου, σε ηλικία 89 ετών μία αγαπημένη ηθοποιός της κυπριακής τηλεόρασης και του...

Styling Hacks: Πως να μετατρέψεις ένα απλό μπλουζάκι σε trendy top με βάτες

Το μπλουζάκι με βάτες που βλέπουμε παντού στο instagram, μας αρέσει πολύ και ψάξαμε και βρήκαμε πως μπορείς να το φιτάξεις μόνη σου με...

H Anna Wintour χώρισε μετά από 16 χρόνια γάμου

Xώρισε μετά από 20 χρόνια σχέσης και 16 χρόνια γάμου με τον εκατομμυριούχο Shelby Bryan. O εκατομμυριούχος του κλάδου των τηλεπικοινωνιών Shelby Bryan και η...