GOOD LIFE Βιταμίνη Α: Δεν φαντάζεστε πόσες ιδιότητες έχει και ποια είναι τα οφέλη...

Βιταμίνη Α: Δεν φαντάζεστε πόσες ιδιότητες έχει και ποια είναι τα οφέλη της στον οργανισμό

Η πρόσληψη της βιταμίνης Α είναι εύκολη αφού τα πράσινα λαχανικά και τα εποχιακά φρούτα είναι πλούσια σε περιεκτικότητα. Ενισχύει την ανάπλαση των κυττάρων, αφού η βιταμίνη Α δρα προληπτικά στην εμφάνιση γήρανσης και ρυτίδων στο δέρμα.

Υγεία με βιταμίνη Α
Η βιταμίνη Α δεν είναι απλά μία βιταμίνη αλλά ολόκληρη οικογένεια βιταμινών και θρεπτικών συστατικών που βοηθά κυρίως στη δημιουργία και στη διατήρηση γερών οστών, στην ανάπτυξη και σε πολλά άλλα.

Ανάμεσα στα θρεπτικά συστατικά της βιταμίνης Α συμπεριλαμβάνονται το άλφα-καροτένιο, το βήτα-καροτένιο και η λουτεΐνη. Η βιταμίνη Α είναι λιποδιαλυτή σε είδος. Έτσι, για να γίνεται καλύτερη απορρόφησή της από τον οργανισμό, θα ήταν καλό κατά την κατανάλωσή της να συνοδεύεται από κάποιο είδος λίπους. Η πρόσληψή της είναι εύκολη αφού τα πράσινα λαχανικά αλλά και τα εποχιακά φρούτα είναι πλούσια σε περιεκτικότητα βιταμίνης Α.

Τα άτομα τα οποία έχουν σοβαρές ελλείψεις σε βιταμίνη Α προέρχονται συνήθως από υποανάπτυκτες χώρες. Σε αναπτυγμένες κοινωνίες, παρουσιάζεται πιο συχνά σε άτομα που καταναλώνουν πάρα πολύ αλκοόλ ή συνήθως σε άτομα με προβλήματα υγείας, όπως η νόσος Crohns και η ηπατική νόσος. Όπως ήδη αναφέραμε είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη, έτσι μπορεί η πρόσληψή της να είναι ανεπαρκής όχι μόνο αν δεν καταναλώνονται αρκετά τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Α, αλλά και σε περιπτώσεις που ακολουθείται μια διατροφή εξαιρετικά χαμηλή σε λιπαρά.

Μάτια, δέρμα, εγκυμοσύνη και ακμή

Η βιταμίνη Α συντελεί στη δημιουργία αλλά και στη διατήρηση γερών οστών και υγιούς δέρματος, μαλλιών, δοντιών και ούλων. Κατά την εγκυμοσύνη είναι απαραίτητη αφού συμμετέχει στην ανάπτυξη των άκρων, στο σχηματισμό της καρδίας, των ματιών και των αυτιών.

Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του επιθηλιακού ιστού, έτσι θεωρείται απαραίτητη για την υγεία του δέρματος. Θεωρείται επίσης απαραίτητη σε περιπτώσεις ακμής αλλά και στο γερασμένο δέρμα. Η βιταμίνη αυτή έχει την ιδιότητα να ενισχύει την ανάπλαση των κυττάρων, δρώντας προληπτικά στην εμφάνιση γήρανσης και ρυτίδων στο δέρμα.

Επίσης βοηθά στη ρύθμιση της ξηρότητας του δέρματος και του φυσιολογικού σμήγματος, συμβάλλοντας στη θεραπεία της ακμής. Ακόμα συμβάλλει στην υγεία των βλεννογόνων και στη σωστή λειτουργία τους, ενώ είναι απαραίτητη για το αναπνευστικό σύστημα.

Για το ανοσοποιητικό

Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι περίπλοκο και δέχεται συνεχώς επιθέσεις από ξένους οργανισμούς. Η βιταμίνη Α ενισχύει τη σωστή λειτουργία του. Μαζί με τις βιταμίνες C και E λειτουργούν αντιοξειδωτικά, δεσμεύουν τις ελεύθερες ρίζες που μπαίνουν ή παράγονται στον οργανισμό.

Με αυτό τον τρόπο μπορούν να τον προστατέψουν από λοιμώξεις και ιώσεις, αυξάνοντας έτσι την άμυνα του οργανισμού. Το ρετινοϊκό οξύ, η ουσία που προέρχεται από τη βιταμίνη Α, και τα ισομερή του χρειάζονται και στη φυσιολογική ορμονική δράση και επομένως τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού.

Για την ξηροφθαλμία

Συμμετέχει στο σχηματισμό της ροδοψίνης, τη χρωστική των οφθαλμών που συσχετίζεται με τη νυχτερινή όραση. Ως εκ τούτου, αποτελεί ένα πολύ σημαντικό ρόλο στη σωστή λειτουργία των ματιών ιδιαίτερα στο σκοτάδι. Η έλλειψη βιταμίνης Α μπορεί να προκαλέσει ξηροφθαλμία σε μεγάλους αλλά και σε μικρά παιδιά. Σε τέτοιες περιπτώσεις θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, όπου συνήθως συστήνεται η χορηγία βιταμίνης μαζί με ισορροπημένη διατροφή.

Η βιταμίνη Α λόγω της αντιοξειδωτικής της ικανότητας φαίνεται να συσχετίζεται με την προστασία κατά του καρκίνου. Το ρετινοϊκό οξύ έχει σημαντικό ρόλο στην προστασία του εντέρου και του στομάχου, στη σωστή ανάπτυξη των κυττάρων και στην προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.

Κατά την εγκυμοσύνη θεωρείται απαραίτητη για την ανάπτυξη του εμβρύου και ιδιαίτερα στην ανάπτυξη των ζωτικών οργάνων, αλλά και του κεντρικού νευρικού συστήματος. Στο τελευταίο στάδιο της εγκυμοσύνης η πρόσληψή της θεωρείται σημαντική. Επίσης το ρετινοϊκό οξύ φαίνεται να επηρεάζει την αναπτυξιακή ορμόνη.

Η έλλειψη της
Η έλλειψη της βιταμίνης Α μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την ανεπαρκή ανάπτυξη των οστών, πρόβλημα στα δόντια ή ακόμη και αλλοιώσεις στον φάρυγγα. Επιπλέον μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην όραση και ξηροδερμία.

Η ημερήσια δόση της είναι στις 4000-5000 IU. Ξεπερνώντας τις 5000 IU τότε μπορεί να παρουσιαστούν συμπτώματα υπερβιταμίνωσης όπως εμετοί, δερματικές παθήσεις και πονοκέφαλοι. Εάν η βιταμίνη Α καταναλώνεται σε υπερβολική δοσολογία είναι τοξική. Έτσι για να αποφύγουμε τις υπερδόσεις, συστήνουμε να καλύπτει ο καθένας τις ανάγκες του σε βιταμίνη Α από τρόφιμα, κυρίως με φρούτα και λαχανικά.

Η σωστή διατροφή
Μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να καλύψει τις ημερήσιές μας ανάγκες σε βιταμίνη Α και έτσι δεν συστήνεται συχνά η χορήγηση συμπληρωμάτων διατροφής. Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για το μεταβολισμό του ασβεστίου αλλά και του σιδήρου.

Χρωματίζουμε τη διατροφή μας με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α συμπεριλαμβάνοντας φρούτα και λαχανικά. Καλές πηγές είναι η γλυκοπατάτα, τα καρότα, η κολοκύθα, τα ραδίκια, οι μπάμιες, ο μαϊντανός, το σπανάκι, το μπρόκολο, το μουρουνέλαιο, οι κόκκινες πιπεριές, το παπάγια, τα βερίκοκα. Επίσης ζωικές πηγές όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το βούτυρο, τα αυγά, τα λιπαρά ψάρια και το συκώτι.

Η βιταμίνη Α που προέρχεται από ζωικές πηγές μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας από το σώμα. Σε κοπέλες που είναι έγκυες πρέπει να αποφεύγεται το συκώτι λόγω του ότι περιέχει πάρα πολύ ρετινόλη η οποία μπορεί να είναι τοξική και να δημιουργήσει επιπλοκές. Επίσης στις έγκυες, ο σολομός πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, περίπου στη μια φορά την εβδομάδα.

Tips
Μην το παρακάνετε με την κατανάλωση. Κάποιοι χρησιμοποιούν τις βιταμίνες θεωρώντας ότι μπορούν να έχουν φαρμακευτική δράση. Να θυμάστε ότι οι υπερβολικές ποσότητες λιποδιαλυτών βιταμινών είναι τοξικές και έτσι δεν πρέπει να το παρακάνουμε με την κατανάλωσή τους. Οι ημερήσιές μας ανάγκες σε βιταμίνες είναι σε συγκεκριμένες ποσότητες και δεν πρέπει να τις υπερβαίνουμε.

Με τη ΝΙΚΗ ΡΩΣΤΑΝΤΗ κλινική διατροφολόγο
www.nikirostandinutritionist.com τηλ. 99369710

ΣΧΕΤΙΚΑ

Η τελευταία συνέντευξη του Κώστα Βουτσά

Μία ημέρα πριν εισαχθεί στο νοσοκομείο με λοίμωξη στο αναπνευστικό ο Κώστας Βουτσάς παραχώρησε συνέντευξη στο Down Town και τον δημοσιογράφο Γιώργο Πράσινο. Ο...

«Έφυγε» ο Κώστας Βουτσάς

Ένας από τους τελευταίους μεγάλους του παλιού Ελληνικού Κινηματογράφου απεβίωσε τις πρώτες πρωινές ώρες της Τετάρτης. Ο Κώστας Βουτσάς νοσηλευόταν τις τελευταίες εβδομάδες στο...

Αυτή είναι η ζακέτα που αγαπούν όλες οι fashionistas στο Παρίσι

Tο Παρίσι θεωρείται η πρωτεύουσα της μόδας, με μερικούς από τους πιο γνωστούς οίκους μόδας όπως οι Chanel, Yves Saint Laurent, Christian...

Το μακιγιάζ ματιών που προτέινει ο οίκος Max Mara είναι αυτό

Ο οίκος Max Mara προτείνει το grunge smokey μακιγιάζ ματιών! Ο οίκος Max Mara παρουσίασε την κολεξιόν για τη σεζόν Fall/Winter ’20-’21. Οι δημιουργίες που...

Θα διπλασιασθούν οι άνθρωποι με άνοια στην Ευρώπη μέχρι το 2050

Ο αριθμός των ανθρώπων με άνοια προβλέπεται να διπλασιασθεί στην Ευρώπη έως το 2050, σύμφωνα με μια νέα έκθεση της οργάνωσης Alzheimer Europe.  Με βάση...

Aνδρεάνα Φραγκούδη: Πώς κάνει το υπέροχο wavy hairlook μόνη της;

H Aνδρεάνα Φραγκούδη, μέσα από ένα insta story που έκανε το βράδυ της Δευτέρας, μας έδειξε πώς κάνει μόνη της το υπέροχο wavy hairlook...

LIKE NEWS

Η τελευταία συνέντευξη του Κώστα Βουτσά

Μία ημέρα πριν εισαχθεί στο νοσοκομείο με λοίμωξη στο αναπνευστικό ο Κώστας Βουτσάς παραχώρησε συνέντευξη στο Down Town και τον δημοσιογράφο Γιώργο Πράσινο. Ο...

«Έφυγε» ο Κώστας Βουτσάς

Ένας από τους τελευταίους μεγάλους του παλιού Ελληνικού Κινηματογράφου απεβίωσε τις πρώτες πρωινές ώρες της Τετάρτης. Ο Κώστας Βουτσάς νοσηλευόταν τις τελευταίες εβδομάδες στο...

Αυτή είναι η ζακέτα που αγαπούν όλες οι fashionistas στο Παρίσι

Tο Παρίσι θεωρείται η πρωτεύουσα της μόδας, με μερικούς από τους πιο γνωστούς οίκους μόδας όπως οι Chanel, Yves Saint Laurent, Christian...

Έκλεισαν οι συμμετέχοντες του J2US

Έκλεισαν οι 14 συμμετέχοντες για το μουσικό σόου «Just the Τwo of Us», που θα βγει στον αέρα αρχές Μαρτίου, με τη...

Το μακιγιάζ ματιών που προτέινει ο οίκος Max Mara είναι αυτό

Ο οίκος Max Mara προτείνει το grunge smokey μακιγιάζ ματιών! Ο οίκος Max Mara παρουσίασε την κολεξιόν για τη σεζόν Fall/Winter ’20-’21. Οι δημιουργίες που...

Θα διπλασιασθούν οι άνθρωποι με άνοια στην Ευρώπη μέχρι το 2050

Ο αριθμός των ανθρώπων με άνοια προβλέπεται να διπλασιασθεί στην Ευρώπη έως το 2050, σύμφωνα με μια νέα έκθεση της οργάνωσης Alzheimer Europe.  Με βάση...

Πώς να φαίνονται τα φρύδια σου πιο γεμάτα; Απλές συμβουλές και έξυπνα tricks

Eπειδή δεν είναι όλες οι γυναίκες «ευλογημένες» με γεμάτα φρύδια ή υπάρχουν και αυτές που έχουν κάνει σχεδόν αδιόρθωτα λάθη με το...

Aνδρεάνα Φραγκούδη: Πώς κάνει το υπέροχο wavy hairlook μόνη της;

H Aνδρεάνα Φραγκούδη, μέσα από ένα insta story που έκανε το βράδυ της Δευτέρας, μας έδειξε πώς κάνει μόνη της το υπέροχο wavy hairlook...

Χαμός στο twitter με το ελληνικό trend #κορονοιος_songs

Μπορεί από την μία να επικρατεί πανικός με το θέμα του κορονοϊού που εξαπλώνεται και στην γειτονική Ιταλία, ωστόσο κάποιοι είπαν να το ρίξουν...

Ιωάννα Κασσουλίδου: Η φωτογραφία και το συγκινητικό κείμενο για την δύσκολη εγκυμοσύνη

“Μετά από τρεις αποβολές, μετά από τρεις εξωσωματικές που δεν έπιασαν τόπο...ήρθες εσύ” Σε μια άκρως προσωπική εξομολόγηση πέρασε...

Πότε θα δούμε τις νέες “Ιστορίες μόδας” της Κάτιας Ζυγούλη;

Φως στην άκρη του τούνελ φαίνεται για την Κάτια Ζυγούλη και τη συνεργασία της με την ΕΡΤ. Πιο συγκεκριμένα, το γνωστό μοντέλο θα βρεθεί...

Τα πιο στυλάτα street style από τους δρόμους του Μιλάνο

H εβδομάδα μόδας στο Μιλάνο τελείωσε με τους πιο μεγάλους οίκους να μας δείχνουν τις νέες συλλογές τους και διάσημα μοντέλα να περπατάνε στα...

Amal-George Clooney: Η κακοκαιρία Ντένις κατέστρεψε το αρχοντικό τους

Απίστευτες εικόνες! Η κακοκαιρία Ντένις σαρώνει τα πάντα στο πέρασμα της και από αυτήν δε γλίτωσε ουτε το υπερπολυτελές αρχοντικό του Τζορτζ Κλούνι...

Tips για υγιεινή διατροφή και τι να προσέξετε το βράδυ

To δείπνο είναι ένα εξίσου απαραίτητο γεύμα της διατροφής σας, στο οποίο όμως πρέπει να τρώτε ελαφριά. Eξάλλου μέρος της σωστής διατροφής είναι να...

Πήγαμε στην Έκθεση Φωτογραφίας «Ενταυθα» του Στέφανου Κουρατζή

Εγκαινιάστηκε η έκθεση του φωτογράφου Στέφανου Κουρατζή  με τίτλο «Ενταυθα» την Δεύτερα 24 Φεβρουαρίου στο βιβλιοπωλείο-Καφεαναγνωστήριον «Το Έρμα». Την έκθεση προλόγισαν ο Δήμαρχος Λευκωσίας...

Άννα Μαρία: Οι καυστικές ατάκες για την Κάτια και ο λόγος που δεν την συνοδεύει ο Τάσος

Στα Beauty Awards, τα οποία παρουσίασε η Ηλιάνα Παπαγεωργίου, βρέθηκε το βράδυ της Δευτέρας μία εκ των δύο νικητριών του GNTM 2, Άννα Μαρία...

Εγκλωβισμένος στην Ιταλία ο Tom Cruise λόγω κορωνοϊού

Εγκλωβισμένος στην Ιταλία βρίσκεται ο Tom Cruise εξαιτίας του κορωνοϊού και η είδηση κάνει τον γύρο του διαδικτύου. Ο διάσημος ηθοποιός, είναι...

Ο κύπριος που με την τέχνη του δίνει μηνύματα αισιοδοξίας στους καρκινοπαθείς

Οι «Χρυσοί Δράκοι» στο Wall Gallery του Ογκολογικού Κέντρου Τράπεζας Κύπρου. Ο καλλιτέχνης Κωνσταντίνος Χατζηδηµήτρη, σε μια αλληγορική εικονογράφηση με δυνατά μηνύματα.  Ο κοσμοπολίτης εικονογράφος...

TOMMYNOW “SEE NOW, BUY NOW” RUNWAY EVENT: Ποιους celebrities είδαμε στο Λονδινο

Η Tommy Hilfiger, η οποία ανήκει στην PVH Corp., φιλοξένησε το TOMMYNOW για την Άνοιξη 2020, το οποίο σηματοδότησε την παγκόσμια παρουσίαση...