Τις πόρτες του για το κοινό άνοιξε το πολυαναμενόμενο Platea, που αποτελεί το πρώτο εστιατόριο που ανοίγει στην τάφρο της Πλατείας Ελευθερίας, μερικούς μήνες μετά από τα εγκαίνια της καφετέριας Moat foodcrafts. Ανοιχτό από τις 12 το μεσημέρι μέχρι τα μεσάνυχτα, σερβίρει μεσημεριανό και δείπνο, χυμούς, κοκτέιλ, απεριτίφ και κρασί, έξω στην πλατεία ή στον εσωτερικό του χώρο. Το μενού του για τις μεσημεριανές ώρες περιλαμβάνει σαλάτες, ζυμαρικά, ριζότο και burgers, ενώ στο μενού για dinner δίνεται έμφαση στα signature πιάτα, με κρεατικά, ψάρια και μια χορτοφαγική επιλογή. Δοκίμασε την εξαιρετική κολοκυθόσουπα με φρέσκο τζίντζερ, που σερβίρεται με φρυγανισμένο ψωμί με βότανα, καραμελωμένη κολοκύθα και ψημένα κάσιους, αλλά και το χοιρινό φιλέτο και πανσέτα, με πανσέτα, χοιρινό sous vide, κρέμα παστινάκι, πράσα confit και σάλτσα κουμανταρίας και ολοκλήρωσε το γεύμα σου με το επιδόρπιο σοκολάτας, με μους, Grand Marnier Mouscandine και μπράουνι σοκολάτας, παγωτό μπισκότο και κρέμα anglaise με μέντα.
Πλατεία Ελευθερίας, Λευκωσία, 99222627.
Νταϊάνα Αζά
