Με στιλιστικά ανεβασμένη διάθεση και με ένα μόνιμα ζωηρό beat, το Bottega Amaro έχει αφήσει την δική του υπογραφή επί της Πινδάρου ενδυναμώνοντας ολοένα και περισσότερο την παρουσία του. Έτοιμο να φωτίσει γευστικά όλες τις ώρες της ημέρας μας, από ένα προσεγμένο μεσημβρινό γεύμα έως και ένα πιο upbeat δείπνο, ξεδιπλώνει καθημερινά τον αβίαστα χαλαρό και συνάμα chic χαρακτήρα του.
Φλερτάροντας με το ιταλικό του ταμπεραμέντο, και με μελετημένες προσθέσεις από τη διεθνή κουζίνα, απ’ τις λατρεμένες του πίτσες με λεπτό φύλλο ξεχωρίζουμε την μυρωδάτη Tartufo την οποία επιμένουμε να συνδυάζουμε με ένα πλούσιο κομμάτι από Basque Cheesecake. Απ’ τις οινικές ετικέτες δεν μπορούμε να μην κάνουμε αναφορά στην απόλυτη θερινή πηγή έμπνευσης, το κομψό Whispering Angel, με αρώματα από κόκκινα φρούτα και απολαυστική κρεμώδη αίσθηση.
Της Ιωάννας Χριστοδούλου
Πινδάρου 14, Λευκωσία, 22 777270
