Το κομψό εστιατόριο σε Λευκωσία και Λεμεσό σερβίρει αποκλειστικά vegan πιάτα, γλυκά και ροφήματα, που φτιάχνονται αποκλειστικά με όσπρια, τα λαχανικά, φρούτα και άλλα γεωργικά παράγωγα. Το αποτέλεσμα ξεπερνά κάθε προσδοκία, αφού οι συνταγές είναι πρωτότυπες και γευστικές, που κάθε άλλο παρά υστερούν σε σχέση με τις συμβατικές. Διαχρονική επιλογή το Signature Hot ‘Dog’, το Elysian Signature Burger, το BBQ Pulled Jackfruit Bun, αλλά και η η ελληνική σαλάτα με σπιτική χορτοφαγική «φέτα». Εξίσου απολαυστικά είναι όμως και τα γλυκά τους, όπως το Chocolate peanut butter slice που είναι και το πιο δημοφιλές.
Διαγόρου 15, Λευκωσία, 22004343, 99533486. Ελλάδος 12, Λεμεσός, 25434222.
