Από την Νταϊάνα Αζά
Το ολοκαίνουριο lounge μπαρ του Alion Beach Hotel στην Αγία Νάπα, άνοιξε τις πύλες του με σκοπό να μας ταξιδέψει νοητά σε μακρινούς προορισμούς, από το Περού μέχρι τα πιο νότια μέρη της Αμερικής. Με chill-out latin ρυθμούς, σερβίρει από τις 8 το βράδυ fusion πιάτα με πηγή έμπνευση της κουζίνες του κόσμου και ευφάνταστα κοκτέιλ, που σε παρασύρουν στην απόλυτη χαλάρωση. Ανάμεσα στις επιλογές του μενού, το τρίο από burgers που συνοδεύεται με σος guacamole, chili con carne και chimichurri και μια γευστικότατη vegan παέγια με βιολογικές φακές και λαχανικά. Από τα κοκτέιλ, δίνουμε άριστα στο Peru Mule αλλά και το Choco-Strawberry Daquiri, που συνδυάζει το ρούμι με τη φράουλα και τη σοκολάτα. Alion Beach Hotel, Κρύου Νερού 38, Αγία Νάπα, 23722900.
Περιοδικό “Go”, τεύχος 126.
