Σε ένα από τα πιο γραφικά σημεία της πρωτεύουσας, στην περιοχή της Πύλης Αμμοχώστου, έκανε πρόσφατα την εμφάνισή του ένα εστιατόριο με πρωτοποριακό κόνσεπτ, σε ένα κομψό, ατμοσφαιρικό περιβάλλον, ταυτισμένο με τη σύγχρονη ιστορία της Λευκωσίας. Σε αυτό οι μεσογειακές πρώτες ύλες και η ιταλική κουζίνα, συναντιούνται με τις τεχνικές και την αισθητική τελειότητα της ιαπωνικής. Στο μικρό και περιεκτικό του μενού, θα βρεις κρύα και ζεστά ορεκτικά, μακαρονάδες, πίτσες, κυρίως πιάτα και επιδόρπια, που συνδυάζουν με έναν ευφυή τρόπο τις δύο κορυφαίες κουζίνες του κόσμου. Για τη μέρα των ερωτευμένων, οι σεφ του Itameshi έχουν ετοιμάσει ένα 5-course menu με δύο ορεκτικά, δύο main courses και ένα επιδόρπιο, ξεκινώντας από ένα ταρτάρ λαβράκι με αρώματα χωριάτικης σαλάτας, συνεχίζοντας με ριζότο μανιταριών και γαριδομακαρονάδα και καταλήγοντας στο φιλέτο μόσχου με μανιτάρια πλευρώτους και ρέμα παστινάκι. Το επιδόρπιο είναι ένα μιλφέιγ με γκανάζ φρούτων του δάσους, μούρα και πούδρα λευκής σοκολάτας.
Αθηνάς 6, Παλια Λευκωσια, 2591020.
