Από την Νταϊάνα Αζά
Το Εστιατόριο «Πλαγιά» τιμά το ευλογημένο έδαφος Κρασοχωρίων, διαλέγοντας ως ονομασία τη λέξη πλαγιά που έδωσε στο Όμοδος το χαρισματικό του terroir. Εστιάζοντας στο επιτυχές ταίριασμα της σύγχρονης τοπικής κουζίνας με τα εκλεκτά κρασιά, το εστιατόριο δημιουργεί εξαίσιες εμπειρίες σε ένα εκλεπτυσμένο περιβάλλον, για ένα μοναδικό ραντεβού αισθήσεων της γαστρονομίας και της οινικής παράδοσης. Απολαμβάνοντας το κρασί σου τον τόπο παραγωγής του, με θέα τα καταπράσινα αμπέλια του Ομόδους, παραγγέλνεις πιάτα υψηλής γαστρονομίας από το νέο μενού, που δημιούργησε ειδικά για το εστιατόριο ο γνωστός Κύπριος σεφ Αντρέας Αντρέου.
Δημήτρη Λιπέρτη, Όμοδος, 25446001.
