Το νέο εστιατόριο στην περιοχή του παλιού Λιμανιού της Λεμεσού, αποτελεί την ολοκαίνουρια και πολυσυζητημένη άφιξη της πόλης, που δεν σταματά να μας εκπλήσσει με την γαστρονομική της αναβάθμιση. Σε ένα ιστορικό κτίριο της Πλατείας Συντάγματος, με κυρίαρχα στοιχεία την πέτρα και το ξύλο, το Tartufo είναι ένα ιδανικό μέρος για οικογενειακά γεύματα, επαγγελματικές συναντήσεις και ρομαντικά δείπνα. Φέροντας την υπογραφή του Ιταλού σεφ Salvatore Leo, το μενού ακροβατεί ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη εποχή και αποτελείται από πιάτα με ιταλικό προσανατολισμό, αντλώντας έμπνευση από το Amalfi και αφήνοντας τη μαύρη τρούφα να κλέψει σε πολλές περιπτώσεις την παράσταση. Δοκίμασε κρύα και ζεστά ορεκτικά με καλοδιαλεγμένες πρώτες ύλες, μια από τις πίτσες που ψήνονται στον ξυλόφουρνο, όπως την Quattro Formaggi με μαύρη τρούφα, ριζότο, φρέσκα ζυμαρικά (μην προσπεράσεις το πράσινο ravioli με ρικότα) και κυρίως πιάτα με ψάρια, θαλασσινά και κρεατικά με premium κοπές. Στον κατάλογο και έξι επιλογές ορεκτικών, κοκτέιλ κλασικά και signature, aperitivo, ζεστά ροφήματα και μια πλούσια λίστα κρασιών που δίνει έμφαση στον ιταλικό αμπελώνα, με πολλές by the glass επιλογές.
Πλατεία Συντάγματος, Παλιό Λιμάνι, Λεμεσός, 99288992.
