Αν ανυπομονείς να φορέσεις το αγαπημένο σου φόρεμα, υπάρχει μια σημαντική προϋπόθεση: να κουμπώσει το φερμουάρ. Με αυτά τα 15 διατροφικά τρικ προλαβαίνεις να απαλλαγείς από οτιδήποτε μπορεί να εμποδίσει την άνοδό του.
Της Τώνιας Σταυρινού
1. Ένα παγάκι στη σούπα μου Μια από τις αγαπημένες μας μεθόδους να απομακρύνουμε το λίπος από σούπες, σάλτσες και φαγητά κατσαρόλας είναι αυτός: παίρνεις ένα παγάκι το βυθίζεις και το περιστρέφεις μέσα στο φαγητό και αυτό αμέσως στερεοποιεί το λίπος ώστε μετά να το αφαιρέσεις με το κουτάλι σου. Μαγικό;
2. Μασάμε αργά, ξανά και ξανά Έρευνες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που επιβραδύνουν τη διαδικασία του φαγητού, μασώντας αργά τις τροφές και παραμένοντας συγκεντρωμένοι στη σύσταση τους, μειώνουν τις ποσότητες που καταναλώνουν σε σύγκριση με όσους τρώνε γρήγορα και μηχανικά.
3. Το μικρό κόκκινο πιάτο Ακούγεται τρελό αλλά μία περσινή μελέτη έδειξε ότι τρώγοντας σε μικρά κόκκινα πιάτα μειώνουμε τις ποσότητες που καταναλώνουμε. Αυτό ενδεχομένως να έχει σχέση με το γεγονός ότι το κόκκινο ενεργοποιεί τον μηχανισμό του κινδύνου στον εγκέφαλο.
4.Ποτέ χωρίς το ταπεράκι μου Σύμφωνα με μελέτες, τα άτομα που ακολουθούν κάποια δίαιτα και τρώνε έξω το μεσημέρι χάνουν έως και 2,5 κιλά λιγότερα κάθε εβδομάδα σε σύγκριση με αυτά που ετοιμάζουν ταπεράκι για το γραφείο. Η καλή οργάνωση στα ψώνια θα βοηθήσει πολύ τη διατροφή σου, καθώς αν δεν έχεις γύρω σου φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και γεύματα φτιαγμένα σπιτικά με υγιεινές προδιαγραφές, θα καταφύγεις σε επιλογές με περισσότερες θερμίδες.
5.Δύο πιάτα αντί ένα Αν παρόλ’ αυτά πρέπει να φας έξω προτίμησε να παραγγείλεις δύο ορεκτικά με λίγο ψωμί αντί μία κανονική μερίδα.
6.Ένα τέταρτο του πιάτου Φρόντισε τουλάχιστον το ένα τέταρτο κάθε σου γεύματος να αποτελείται από λαχανικά. Μια καινούρια μελέτη αναφέρει ότι έτσι μειώνουμε τις θερμίδες κατά 350 την ημέρα. Επομένως, αντί να αφαιρέσεις πράγματα από τη διατροφή σου για να χάσεις κιλά, μπορείς απλά να προσθέσεις.
7. Πρώτα τα λαχανικά σου Όταν βρίσκεσαι έξω για φαγητό και δεν θες να χαλάσεις τη δίαιτα σου, ξεκίνα με το πράσινο. Τρώγοντας δηλαδή πρώτα όλα τα λαχανικά από το πιάτο σου -αφού το γεμίσεις μ’ αυτά στο μπουφέ- και ξεκινώντας να καταναλώνεις οτιδήποτε άλλο μισοχορτάτη, θα περιορίσεις πολύ τις ποσότητες.
8. Πιες ξίδι Το οξύ που περιχει εργοποιεί ορισμένα ένζυμα, που με τη σειρά τους αυξάνουν την καύση του λίπους. Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει πως το ξίδι καταστέλλει και την όρεξη, επιβραδύνοντας τον ρυθμό κενώσεως του στομάχου- και αυτό σημαίνει πως με τη βοήθειά του μπορεί να μειώσει κανείς τις ποσότητες και το τσιμπολόγημα.
9. Βάλε τα αβγά στη ζωή σου Παρεξηγημένα τα αβγά, δικαιώνονται από τις νέες έρευνες. Όσοι ξεκινούν τη μέρα τους με πρωινό που περιλαμβάνει αβγά έχουν μεγαλύτερη απώλεια κιλών στην προσπάθειά τους να χάσουν βάρος. Και το καλύτερο; Δεν χρειάζεται να τα χωρίσεις τρώγοντας μόνο το ασπράδι. Μπορείς να τα απολαύσεις ολόκληρα.
10. Ένα shot τη μέρα Να και ένα ευχάριστο νέο από το μέτωπο του αδυνατίσματος: η τεκίλα μπορεί να σε βοηθήσει να κάψεις λίπος και αυτό οφείλεται στις ιδιότητες του φυτού αγαύη που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της και από το οποίο εξάγεται ένας συγκεκριμένος τύπος σακχάρου που βοηθά στη μάχη σου με τα περιττά κιλά.
11. Η μέθοδος των τριών. Όταν έρχεται η ώρα του γλυκού ακολούθα αυτό τον βασικό κανόνα και φρόντισε να μην τον παραβιάζεις ποτέ: φάε μόνο τρεις κουταλιές.
12. Μην πιεις τίποτα Οι λεμονάδες, οι χυμοί, το κρασί, τα έτοιμα τσάγια, τα ροφήματα στις καφετερίες περιέχουν αρκετές θερμίδες τις οποίες δύσκολα μπορείς να υπολογίσεις. Το νερό, το φυσικό τσάι και ο σκέτος καφές είναι οι καλύτερες επιλογές. Για τη σιλουέτα σου.
13. Εξαφάνισέ τα Αφού σερβίρεις στο πιάτο σου την ποσότητα του φαγητού που θεωρείς ικανοποιητική, τακτοποίησε τα περισσεύματα στο ψυγείο πριν καν αρχίσεις να τρως. Αυτό θα σε αποτρέψει από το να σερβιριστείς ξανά (και ξανά).
14. Δοκιμασμένα και εγγυημένα Σύμφωνα με αμερικανική έρευνα, τα άτομα που κατάφεραν να χάσουν πάνω από 30 κιλά χωρίς να τα ξαναβάλουν, είχαν τις ακόλουθες συνήθειες: το 75% ζυγιζόταν τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, το 78% έτρωγε κάθε μέρα πρωινό και το 62% μείωσε την τηλεόραση κάτω από δέκα ώρες την εβδομάδα.
15.Σβήσε την «ανάγκη» σου για τσίμπημα Ξέρεις καλά εκείνες τις στιγμές που δεν πεινάς πραγματικά αλλά λιγουρεύεσαι πάρα πολύ να τσιμπήσεις κάτι, οτιδήποτε; Δοκίασε να μασήσεις τσίχλες, καραμελίτσες ή λωρίδες μέντας ή εναλλακτικά βούρτσησε τα δόντια σου μετά το γεύμα. Η γεύση και το άρωμα τους θα κλείσουν τους αισθητήρες που σου προκαλούν τις λιγούρες κρατώντας σε στον ίσιο δρόμο.
