Περνώντας απ’ τον διάδρομο της εισόδου, σε τυλίγει ήδη η αύρα της αυλής, αυτού του ειδυλλιακού καταπράσινου κήπου, με τα ψηλά δέντρα, τα αναρριχητικά φυτά και τους βραχόκηπους. Το ίδιο εντυπωσιακός είναι και ο εσωτερικός χώρος, με ένα μεγάλο μπαρ, μια επιβλητική κάβα και το τζάκι, που κατά τους μήνες του χειμώνα βρίσκεται στο επίκεντρο. Το εστιατόριο Χρυσοκάβα (που πήρε το όνομά του από την Παναγία της Χρυσοκάβας στην Κερύνεια) βρίσκεται κοντά στον ποταμό, δίπλα απ’ το γήπεδο της ΠΑΕΕΚ στον Στρόβολο, και κουβαλά μια ιστορία 22 χρόνων. Μέσα σε αυτό το διάστημα κατάφερε να βάλει το δικό του στίγμα στο γαστρονομικό σκηνικό της πρωτεύουσας, διατηρώντας μια ισορροπία μεταξύ της παραδοσιακής και της σύγχρονης δημιουργίας, προσφέροντας εκλεκτούς μεζέδες από την κυπριακή, ελληνική, ιταλική και γαλλική κουζίνα. Ανάμεσά τους το φημισμένο τους κότσι, το κοκορέτσι, μια εξαιρετική σαλάτα με αβοκάντο, η σπιτική τυροκαυτερή, αλλά και εκλεκτά κρέατα όπως βοδινό rib eye και πιάτα με θαλασσινά όπως αστακομακαρονάδες, που μαγειρεύονται κατόπιν παραγγελίας. Μεγάλη έμφαση δίνεται και στο κρασί, με την κάβα να διαθέτει περισσότερες από 68 ετικέτες από Κύπρο (με στόχο την ανάδειξη και στήριξη των κυπριακών οινοποιείων, τα οποία τα τελευταία χρόνια διαρκώς εξελίσσονται), Ελλάδα και άλλες χώρες του εξωτερικού, οι οποίες είναι κατανεμημένες σε ένα αναλυτικό wine list, στο οποίο θα βρείτε συμβουλές για το ιδανικό pairing της κάθε ποικιλίας με το φαγητό. Το εστιατόριο, επίσης, παρέχει τη δυνατότητα φιλοξενίας εκδηλώσεων όπως γάμων και βαφτίσεων, ενώ πολύ συχνά πραγματοποιούνται wine tasting events σε συνεργασία με κάβες και οινοποιεία. Γήπεδο ΠΑΕΕΚ, Στρόβολος, 99446900.
