Ως ένα από τα πιο αυθεντικά ινδικά εστιατόρια στο νησί, το Yummy India σε Λευκωσία, Λεμεσό και Λάρνακα σερβίρει παραδοσιακά vegan πιάτα, ανάμεσά τους σούπες, ορεκτικά, όσπρια και κυρίως πιάτα με λαχανικά. Η χορτόσουπα αποτελείται φρέσκα λαχανικά μαγειρεμένα με ινδοκινέζικα μπαχαρικά, το Karahi Baigan είναι ένα πιάτο με μελιτζάνες μαγειρεμένες με πιπεριά, ντομάτα, κρεμμύδια, σάλτσα ντομάτας της Ινδίας και πολύχρωμες φρέσκες πιπεριές, ενώ εξαιρετική vegan επιλογή είναι και το πικάντικο Yummy Vegetables Vindaloo, ένα παραδοσιακό ινδικό κάρι φτιαγμένο με ειδική επιλογή από βότανα και μπαχαρικά.
Ξάνθης Ξενιέρου 23, Λευκωσία, 22777782. Αγίας Φυλάξεως 4, Λεμεσός, 25343333. Ζήνωνος Κιτιέως 58, Λάρνακα, 24400885.
Νταϊάνα Αζά
