14,25/20 TOP NOTCH
Ένας εντυπωσιακός μες την απλότητά του χώρος, με διακριτικές greek chic αναφορές και άπλετη θέα στη θάλασσα, αποτελεί την έδρα του βραβευμένου σεφ Γιώργου Παπαϊωάννου στην Κύπρο, που φιλοξενείται στο πολυτελές ξενοδοχείο «Amara» της Λεμεσού. Την τιμητική τους έχουν και εδώ τα ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, που προέρχονται αποκλειστικά από την Ελλάδα, και δημιουργούν τον γοητευτικό ιωδιούχο καμβά μέσα στον οποίο ξεδιπλώνεται η signature μινιμαλιστική μαγειρική προσέγγιση του Παπαϊωάννου.
Το εστιατόριο βαθμολογήθηκε και παρουσιάστηκε από τη γευσιγνωστική επιτροπή των Χρυσών Σκούφων του Αθηνοράματος για τα γαστρονομικά βραβεία «Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2022»
