Συνδυάζει τις λατινικές λέξεις «θάλασσα» και «ψυχή», ενσαρκώνοντας την ψυχή της θάλασσας με όστρακα, θαλασσινά με μοντέρνες νότες και φρέσκα ψάρια, μικρά και μεγάλα που προμηθεύονται από το ψαράδικο της γειτονιάς. Το μενού του, που υπογράφει ο βραβευμένος σεφ Παντελής Δημοσθένους, αποτελείται από σαλάτες, αλοιφές, κρύα και ζεστά πιάτα, ριζότο και μακαρονάδες, ενώ σε αυτό θα βρεις και μια ειδική κατηγορία με στρείδια, με τη μεγάλη πιατέλα να σερβίρεται με τρία διαφορετικά είδη σος.
Παραλία Μακένζι, 24201700.
