ΔΙΛΗΜΜΑΤΑ – (ΑΠ’ ΤΗ ΖΩΗ ΒΓΑΛΜΕΝΑ)
ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΑΝΙΑ ΝΕΟΚΛΕΟΥΣ
Ο Παναγιώτης Τζαμαλής παίρνει θέση.
Κουζίνα ή τηλεόραση; Ξεκάθαρα κουζίνα, πάντα κουζίνα.
Mystery box ή τεστ δημιουργικότητας; Τεστ δημιουργικότητας. Είναι ωραίο να πειραματίζεσαι και χρησιμοποιώντας συνηθισμένα υλικά να φτάνεις σε ένα πρωτότυπο και δημιουργικό αποτέλεσμα.
Κάρτα ασυλίας ή δοκιμασία αποχώρησης; Δοκιμασία αποχώρησης. Οι δοκιμασίες μάς κάνουν πιο δυνατούς.
Μπλε ή κόκκινοι; Allez les bleus.
Κοντιζάς ή Κουτσόπουλος; Τελικά… Κοντιζάς!
Παύλος ή πάβλοβα; Παυλίτος και τα μυαλά στα κάγκελα. Πολύ τυχερός, που γνώρισα έναν άνθρωπο σαν τον Παύλο σε έναν διαγωνισμό μαγειρικής.
Μαργαρίτα Νικολαΐδη ή μαργαρίτα φράουλα; Μαργαρίτα Νικολαΐδη μια ζωή. Από την «άλλη» μόνο frozen lemon!
Σελινόριζα ή παστινάκι; Αυτά είναι διλλήματα! Μμμμ… σελινόριζα μάλλον.
Σούσι ή ντολμαδάκια; Σούσι από τον κ. Κοντιζά, ντολμαδάκια από τη μαμά.
Καντίνα ή καραντίνα; Θέλει και ερώτημα; Καντίνα μόνο.
Ταβέρνα ή γκουρμέ εστιατόριο; Για να δουλεύω, γκουρμέ εστιατόριο. Για να τρώω, ταβέρνα.
Τι θα ήταν χειρότερο: να χάσεις την όσφρηση ή τη γεύση σου; Τη γεύση, νομίζω. Δεν μπορώ να φανταστώ τη ζωή μου χωρίς κάποια από τις δύο αισθήσεις αλλά να τρώω κάτι και να μην νιώθω αυτό που τρώω είναι σίγουρα ό,τι χειρότερο.
Facebook ή Instagram; Προτιμώ το Instagram. Μου αρέσει περισσότερο το στήσιμό του, γι’ αυτό και ρίχνω περισσότερη βαρύτητα σε αυτό από κάθε άλλο μέσο κοινωνικής δικτύωσης.
Story ή post; Story, γιατί τα post μένουν.
Follower ή influencer; Μου αρέσει να είμαι follower κάποιου σπουδαίου ανθρώπου, γιατί κερδίζω γνώση. Από την άλλη, μου αρέσει να μοιράζω και τη γνώση που εγώ έχω αποκτήσει και τελικά το να είσαι «influencer» για κάποιον, αν το κάνεις πάντα με αλήθεια και σεβασμό προς το κοινό που σε ακολουθεί και τον εαυτό σου, το βρίσκω εξαιρετικά τιμητικό.
T-shirt ή πουκάμισο; T-shirt κυρίως, όμως σε βραδινές εξόδους ή ιδιαίτερες περιστάσεις πάντα πουκάμισο.
Μούσια ή μουστάκι; Μούσια ξεκάθαρα. Δεν μπορώ να με φανταστώ με μουστάκι.
Αντισηπτικό ή αντηλιακό; Αντηλιακό και θαλασσίτσα, ξαπλώστρα, μουσικόλα και frozen μαργαρίτα.
Διακοπές σε νησί ή σε μεγαλούπολη; Διακοπές σε νησί μόνο. Σε μεγαλούπολη ένα ωραίο ταξίδι με διάθεση εξερεύνησης.
Διαστημόπλοιο ή υποβρύχιο; Έτσι όπως έχουμε καταντήσει τον πλανήτη μας, διαστημόπλοιο και γρήγορα παρακαλώ.
Αυλή ή ταράτσα; Αυλή, μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια.
X-box one ή Playstation 5; Κουτάλες και σιφόν.
Θάρρος ή αλήθεια; Μεγαλύτερο θάρρος από το να λες πάντα την αλήθεια, νομίζω δεν υπάρχει. Όσο δύσκολη και αν είναι κάποιες φορές, επιλέγω την αλήθεια.
Κεραυνοβόλος έρωτας ή μακροχρόνια σχέση; Κεραυνοβόλος έρωτας, που να οδηγήσει σε μακροχρόνια σχέση. Τι, όχι;
Δόξα ή χρήμα; Δόξα. Η αναγνώριση της αξίας σου, ως ανθρώπου και επαγγελματία είναι το παν. Αν καταφέρεις να αφήσεις και κάτι πίσω σου για τις επόμενες γενιές, μιλάμε για θρίαμβο. Το χρήμα, όπως έρχεται, φεύγει.
Θα αντάλλαζες όλους σου τους φίλους με ένα αστέρι Michelin; Οι λίγοι και καλοί φίλοι, που έχω στη ζωή μου, είναι από μόνοι τους αστέρια Michelin.
Αν είχες μια χρονομηχανή θα ταξίδευες στο παρελθόν ή στο μέλλον; Στο μέλλον. Το παρελθόν ό,τι έγραψε, έγραψε. Να δούμε αν το αξιοποιήσαμε σωστά στο μέλλον.
