Από την Νταϊάνα Αζά
Η δημιουργικότητα εδώ παίζει ρόλο πρωταγωνιστικό και τίποτε δεν αφήνεται στην τύχη. Το Artisan’s, το πρώτο «εξειδικευμένο» burger bar στην Κύπρο, από το 2012 σερβίρει μερικά από τα γκουρμέ burgers, φτιαγμένα από βοδινό angus που αλέθεται επί τόπου και συνδυάζεται με εξαιρετικές σπιτικές σάλτσες. Ένα από αυτά και το Νο15, με truffle parmesan mayo, λιαστές ντομάτες και τραγανές πατάτες. Στασάνδρου 20, Λευκωσία, 22759300.
Περιοδικό “Go”, τεύχος 169.
