Η μέρα του Άγιου Βαλεντίνου αποτελεί την καλύτερη αφορμή για να απολαύσουμε ένα ρομαντικό δείπνο με τον/την αγαπημένο/η μας και να προσθέσουμε μια ροζ πινελιά στη ζωή μας. Αυτά είναι τα εστιατόρια που έχουν φροντίσει για αυτό.
Από την Νταϊάνα Αζά
Sera by Ettore Botrini
Το βραβευμένο εστιατόριο με Χρυσό Σκούφο στα γαστρονομικά βραβεία «Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2023» φέρει την υπογραφή του κορυφαίου σεφ Έκτορα Μποτρίνι, ο οποίος παρουσιάζει τη δική του οπτική για την ιταλική κουζίνα, ανανεώνοντας γαστρονομικά κλασικές και αγαπημένες γεύσεις. Η ρομαντική αυτή περίσταση αποτέλεσε την καλύτερη αφορμή για να δημιουργήσει ένα μενού με 7 πιάτα, που κινούνται ακριβώς σε αυτή τη λογική, αλλά με μερικές επιπλέον νότες πολυτέλειας. Ανάμεσα σε αυτά που θα έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε οι Γαρίδες σκάμπι, η σούπα με τοπιναμπούρ, το Beetroot Rissoto με κονφί πάπιας, το μοσχάρι με Veal Canelloni και Foie Gras πάπιας και το επιδόρπιο 50 Shades of Red με κρέμα raspberry και παγωτό από φρούτα του δάσους.
Four Seasons Hotel, Λεμεσός, 25 858000.
Nema
Το εστιατόριο που έφερε μια νέα γαστρονομική πνοή στην Κάτω Πάφο, εστιάζει στη μεσογειακή κουζίνα με ιταλική κατεύθυνση και μενού που φέρει την υπογραφή του διακεκριμένου Κύπριου σεφ Αντρέα Αντρέου. Για τη μέρα αυτή έχουν ετοιμάσει μια πρόταση με σαλάτες, ριζότο, ζυμαρικά, κρεατικά, θαλασσινά με προσφέροντας πολλές εναλλακτικές, ώστε να προσαρμόσετε το μενού στις δικές σας προτιμήσεις. Ανάμεσά τους η Beetroot & Goat Cheese Salad, η Quinoa salad & smoked Eggplant, το Ριζότο Tomato & Prawn, οι Πένες Truffle & Parmesan, τα Squid Ink Linguini, ο Σολομός φιλέτο και το Βοδινό. Από τα επιδόρπια, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στο Nema Tiramisu Mille-Feuille και σε ένα γλυκόξινο Lemon Cheese Cake.
Ιάσονος, Πάφος, 26 952525.
Petit Palais Platres
Το ιστορικό ξενοδοχείο στις Πλάτρες ανακαινισμένο και ανανεωμένο, προσφέρει μια μοναδική εμπειρία φιλοξενίας σε όσους θα επιλέξουν το βουνό για τη μέρα των ερωτευμένων. Διατηρώντας τη διαχρονική του καλαισθησία και τον ξεχωριστό του χαρακτήρα, το ξενοδοχείο διαθέτει 32 δωμάτια, ανάμεσά τους φινετσάτες σουίτες με θέα το δάσος των Πλατρών. Για τη γιορτή του έρωτα διοργανώνουν μια Valentine’s Romantic Experience με ένα ρομαντικό δείπνο υπό το φως των κεριών και τη θαλπωρή που δημιουργεί το τζάκι που δεσπόζει στο χώρο. Το γεύμα ξεκινάει με Prosecco Velentino και συνεχίζει με το 7-course-dinner. Ανάμεσα στα πιάτα που θα απολαύσουν τα ζευγάρια, το amuse-bouche με Gazpacho, σούπα με καρότο και αφρό θυμαριού, ceviche με λαβράκι, μοσχάρι ή black cod για κυρίως γεύμα και ένα επιδόρπιο με Crepe Suzette Flambé.
Παναγίας Φανερωμένης 112, Πάνω Πλάτρες, 25 421723.
Marbre Fusion Grill
Εκλεκτές κοπές κρέατος και άλλες δημιουργικές προτάσεις με ελληνικό και κυπριακό χαρακτήρα, με την υπογραφή του βραβευμένου σεφ Αλέξανδρου Τσιοτίνη. Το εστιατόριο στο ισόγειο του ξενοδοχείου Radisson Blu, έχει κατακτήσει και πάλι τη διάκριση Top Notch στα γαστρονομικά βραβεία «Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου». Για το Valentine’s Day έχει ετοιμάσει ένα προσεγμένο μενού με 7 πιάτα. Καπουτσίνο γλυκιάς κολοκύθας με καλαμπόκι και αφρό από λουκάνικο chorizo, Σαλάτα με γαρίδες, μαρινάτο φινόκιο, σταφύλια και σάλτσα από ζιβανία, κροκέτες από χαλλούμι με σάλτσα ντομάτα, τριαντάφυλλο, λεμόνι, Ριζότο Milanaise με μοσχαρίσιο ραγού και σάλτσα κόκκινου κρασιού,Μοσχαρίσια tagliata μαριναρισμένη με Lime, γλυκό σκόρδο, καραμέλα από αγουρίδα και τσιγαριστά πράσινα φασολάκια ή Φιλέτο λαβράκι με πουρέ σελινόριζας και καβουρδισμένο φιστίκι Αιγίνης και σοκολατένιος χειροποίητος κορμός με γεύση banoffee.
Ατλαντίδων 2, Λάρνακα, 24 505821.
Wolfgang’s Steakhouse Limassol
Το Wolfgang’s Steakhouse Limassol πλημμυρίζει από αγάπη και υποδέχεται την πιο ερωτική μέρα του χρόνου με ένα tailor-made menu, ειδικά για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου. Οι αθεράπευτα ρομαντικοί μπορούν να απολαύσουν ένα υψηλής γευσιγνωσίας δείπνο, υπό τη μαγευτική μουσική της Μυρτώς Μελετίου. Το γαστρονομικό ταξίδι των ερωτευμένων, περιλαμβάνει μοναδικές γεύσεις, φτιαγμένες από εξαιρετικά υλικά, τα οποία καταφθάνουν ολόφρεσκα στην κουζίνα του Wolfgang’s Steakhouse Limassol. Το υπέροχο δείπνο ξεκινά με σούπα, συνεχίζει με τα ορεκτικά, κορυφώνεται με τα ζυμαρικά, τα εκλεκτά κρέατα και το ψάρι, που ψήνεται στην τελειότητα και κορυφώνεται με μια κολασμένη δημιουργία από σοκολάτα που σερβίρεται με σαντιγί και παγωτό.
Λεωφόρος Αμαθούντος 6, Μουτταγιάκα, Λεμεσός, 25944004.
L’ Atelier Robuchon
Το L’Atelier Robuchon, που απέσπασε την υψηλότερη βαθμολογία στα γαστρονομικά βραβεία «Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2023», είναι ένα tapas bar υψηλής γαστρονομίας που σερβίρει εμβληματικές συνταγές-κληροδότημα του αείμνηστου σεφ Joël Robuchon, σε ένα κομψό κι επιβλητικό περιβάλλον, με θεατρικά στημένη ανοιχτή κουζίνα και με φόντο το γαλάζιο της θάλασσας. Για το Valentine’s Day οι ομάδα των ταλαντούχων σεφ έχουν ετοιμάσει το απόλυτο Dégustation μενού που αποτελείται από 7 πιάτα, τα οποία θα συνοδεύουν εκλεκτά κρασιά και οι ρομαντικές μελωδίες από το σαξόφωνο.
Μαρίνα Αγίας Νάπας, Αγίας Θέκλας 52, Ελ. Επαρχία Αμμοχώστου, 23 300500.
