με τη Νατάσα Παπαηρακλέους
κλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο, MSc, RDN, PhD Cand
Κάποια άτομα θα χάσουν βάρος καθώς ακολουθούν μια γρήγορη δίαιτα, αλλά δεν μπορείς να διατηρήσεις αυτού του είδους τη διατροφή για πολύ καιρό. Αυτό σημαίνει πως αν αποφασίσεις να σταματήσεις τη συγκεκριμένη δίαιτα θα ξαναβάλεις τα κιλά που έχασες. Τα άτομα αυτά καταλήγουν πολλές φορές να ζυγίζουν περισσότερο από ότι πριν ξεκινήσουν τη δίαιτα.
ΠΩΣ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΩ ΤΗΝ «ΑΝΟΡΘΟΔΟΞΗ» ΔΙΑΙΤΑ;
Ρωτώντας τον εαυτό σου κάποιες απλές ερωτήσεις όπως:
● Μήπως αυτή η διατροφή αποκλείει ολόκληρες ομάδες τροφίμων όπως υδατάνθρακες, ενώ επιτρέπει απεριόριστες ποσότητες άλλων όπως πρωτεϊνών;
● Μήπως συστήνει την κατανάλωση ενός μόνο φαγητού, όπως λαχανόσουπα;
● Μήπως υπόσχεται γρήγορη απώλεια βάρους σε μικρό χρονικό διάστημα πχ. 2 κιλά την εβδομάδα;
● Συστήνει να τρώτε μόνο συγκεκριμένους συνδυασμούς φαγητών;
● Υπάρχουν «καλά» και «κακά» τρόφιμα σε αυτή τη δίαιτα;
● Χρειάζεται να αγοράζω συγκεκριμένα τρόφιμα από ειδικό κατάστημα;
● Μήπως δεν χρειάζεται να κάνω άσκηση παράλληλα με τη διατροφή;
Εάν έχεις απαντήσει «ναι» στις πιο πάνω ερωτήσεις τότε μάλλον έχεις αναγνωρίσει μια ανορθόδοξη δίαιτα.
ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΙΟ ΣΩΣΤΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΧΑΣΕΙ ΚΑΠΟΙΟΣ ΤΟ ΒΑΡΟΣ ΤΟΥ;
Ναι. Υπάρχουν πολύ πιο σωστοί τρόποι για να χάσει κάποιος βάρος παρά το να ακολουθεί μια ανορθόδοξη δίαιτα. Χάνουμε κιλά όταν τρώμε λιγότερες θερμίδες από αυτές που καίμε. Για να χάσεις το βάρος σου σωστά, πρόσθεσε στην καθημερινότητά σου την άσκηση και μείωσε τις ποσότητες που τρως με τη βοήθεια του διαιτολόγου σου.
ΠΩΣ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΩ ΕΑΝ ΜΙΑ ΔΙΑΙΤΑ ΕΙΝΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ;
Ένας εύκολος τρόπος για να καταλάβεις αν το πρόγραμμα απώλειας βάρους είναι σωστό και κατάλληλο για σένα είναι να ελέγξεις αν περιλαμβάνει τα εξής:
● Ισορροπία υγιεινών τροφών από όλες τις ομάδες τροφίμων (δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά, άπαχη πρωτεΐνη, χαμηλά σε λιπαρά γαλακτοκομικά και υγιεινά λίπη)
● Καθημερινή άσκηση
● Κατάλληλες ποσότητες φαγητών
● Σταθερά γεύματα και σνακ
● Κάποια από τα αγαπημένα σας φαγητά
● Ευελιξία που να ταιριάζει στο πρόγραμμά σας
ΤΙ ΜΙΚΡΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΚΑΝΩ ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΙΩΣΩ ΤΙΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΠΟΥ ΤΡΩΩ;
● Διάλεξε χαμηλά σε ζάχαρη ροφήματα. Τα αναψυκτικά και οι χυμοί είναι φορτωμένοι με ζάχαρη.
● Να τρως πρόγευμα καθημερινά. Θα σε βοηθήσει να μη νιώθεις πεινασμένος κατά τη διάρκεια της ημέρας και θα σου δώσει ενέργεια για τις καθημερινές σου ασχολίες.
● Να έχεις μαζί σου φρούτο και σνακ αντί να αγοράσεις γλυκά ή τσιπς.
● Να τρως περισσότερα ολικής αλέσεως δημητριακά. Ψωμί, μακαρόνια, καστανό ρύζι και δημητριακά. Είναι πιο χορταστικά παρά τα επεξεργασμένα.
● Διάλεξε χαμηλά σε λιπαρά κρέατα όπως κοτόπουλο και ψάρι ή χορτοφαγικές πηγές πρωτεΐνης, όπως φασόλια και τοφού αντί λιπαρά κρέατα.
● Πρόσεξε τις ποσότητες. Να τρως μέχρι να νιώσεις χορτάτος
