Η παραλιακή λεωφόρος, η Δημοτική Αγορά και το υπόλοιπο ανανεωμένο κέντρο, κάνουν την Πάφο έναν από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς και αυτό το καλοκαίρι. Αυτά είναι μερικά από τα πιο αγαπημένα μας μέρη για φαγητό, ποτό και καφέ.
Από την Νταϊάνα Αζά
Momo Asian Kitchen Bar
Η ασιατική κουζίνα στην πιο σύγχρονη εκδοχή της. Αυτό το καλοκαίρι επισκεπτόμαστε το νέο Asian Bar της παραλιακής πόλης και δοκιμάζουμε εκλεπτυσμένα κοκτέιλ, από μια πλούσια λίστα από κλασικές και πιο ιδιαίτερες προτάσεις, όπως Japanese Negroni που έχει την τιμητική του. Από τα φαγητά, δοκίμασε τα Momo Special Roll, τα Duck Gyoza και το Salmon Phili με τα σπαράγγια και το furikake σολομού που αποτελεί μία εξαίρετη επιλογή.
Πετράκη Μιλτιάδους, Πάφος, 26 352060
Oniro By the Sea
Σε ένα ονειρικό τοπίο, με θέα το διάσημο ναυάγιο της Πέγειας, το Oniro By the Sea σφίζει ξανά από ζωή, με τα ηλιοβασιλέματα αυτή την εποχή να είναι πιο μαγευτικά από ποτέ. Στη ρομαντική του βεράντα πλάι στο κύμα, απολαμβάνεις τα κοκτέιλ σου με ποιοτικά πιάτα από τη μεσογειακή κουζίνα. Από τα signature dishes του, ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε το κριθαρότο θαλασσινών με γαρίδες, καλαμάρι και οστρακοειδή, τα dumplings γαρίδας και τα ceviche και ταρτάρ, με φρέσκο ψάρι ημέρας.
Γλυκού Νερού 5, Πέγεια, 70077272.
Nola
Το all day spot που έκανε πέρσι την εμφάνισή του στην ανανεωμένη Δημοτική Αγορά της Πάφου, με μοντέρνο ύφος και νεανικό crowd, σερβίρει brunch, μεσημεριανό, δείπνο, καφέ και κοκτέιλ. Στόχος των ιδιοκτητριών του, είναι να μεταδώσουν στο κοινό το πάθος τους για τη φιλοξενία σε μια ιδανική τοποθεσία που αναδεικνύει τον αυθεντικό χαρακτήρα της πόλης. Το μενού αποτελείται από πιάτα χωρίς γεωγραφικούς περιορισμούς, από ζουμερά αμερικανικά burgers μέχρι μαροκινό αρνάκι και από ταρτάρ τόνου μέχρι ζυμαρικά και μπριζόλες, με πολλά από αυτά να ακολουθούν μια to-share λογική, για να τα μοιραστείς με την παρέα.
Αφροδίτης 12, Πάφος, 99 294030.
Rum & Jam
Το κοκτέιλ μπαρ έβαλε στόχο να παραμείνει στο προσκήνιο ως σταθερή αξία στην πόλη. Σε μια όμορφη αυλή με ψηλά δέντρα και ατμοσφαιρικό φωτισμό, αράζεις στα ψηλά ή στα χαμηλά τραπέζια και παραγγέλνεις κοκτέιλ. Εκτός από τα κλασικά ποτά, θα βρεις δικές τους προτάσεις με εμπνευσμένα ονόματα και με έμφαση σε -τι άλλο;- στο ρούμι. Ένα από αυτά το Rum & Jam με Bacardi Carta Blanca Rum, Saint James Blanc, Coconut Cream και σπιτική μαρμελάδα μπανάνας, το Jukebox Baby με Bicken’s London Dry Gin, σπιτικό χυμό πράσινου μήλου και αγγουριού και εκχύλισμα από τζίντζερ και το Pink Monkey με Aperol με Strawberries & Pink Grapefruit, Rose Sparkling Wine και Pink Grapefruit Soda.
Αγοράς 6, Πάφος, 99 453352.
Mr. Tippler
Ξακουστό για τα street πάρτι που διοργανώνει στον πεζόδρομο της Αγοράς, αλλά και για τα κοκτέιλ και το ψαγμένο του bar food, το Mr. Tippler κατάφερε μέσα στα δύο χρόνια λειτουργίας να αλλάξει την μπαρ σκηνή της πόλης και να παραμείνει ένα από τα πιο hot spots της, τον χειμώνα και το καλοκαίρι. Στεγασμένο σε ένα ιστορικό κτίριο, που αναγέρθηκε στις αρχές του προηγούμενου αιώνα, σερβίρει signature κοκτέιλ, platters και street food bites, όπως bao buns και tacos, με το μενού να εμπλουτίζεται συνεχώς με pop up προτάσεις.
Κώστα Γεωργίου 3, Πάφος, 99 950993.
The Lodge
Με τα χρόνια που πέρασαν στη Νότια Αφρική να έχουν καθορίσει την αισθητική και τον γευστικό προσανατολισμό των ιδιοκτητών του, το The Lodge στον παραλιακό της Κάτω Πάφου διαθέτει ατμοσφαιρικά φωτισμένη αυλή και έναν εσωτερικό χώρο με διακόσμηση σε αποικιακούς τόνους. Στο μενού κυριαρχούν τα dry aged κρεατικά, και το ψάρι φρέσκο (εισαγωγής) από τη Νότια Αφρική. Δοκίμασε το χειροποίητο Boerewors, το νοτιοαφρικάνικο λουκάνικο και συνδύασέ το με ένα κρασί από τη μεγάλη συλλογή από νοτιοαφρικάνικα κρασιά.
Λεωφόρος Ποσειδώνος 52, Πάφος, 96 677288.
Kingfisher
Μια από τις πιο ποιοτικές επιλογές για ψάρι στην περιοχή της Πάφου, σε απόσταση «ασφαλείας» από το πολύβουο κέντρο και την τουριστική περιοχή. Ο ιδιοκτήτης και σεφ Λευτέρης Σπαρίλας προτείνει ένα μενού με ατού τα φρέσκα ψάρια ανάλογα με το τι θα φέρει η θάλασσα. Πέρα όμως Πέρα από τα κλασσικά – σχάρα και τηγάνι – ετοιμάζει μεγάλα ψάρια με σάλτσα στο τηγάνι και πολύ καλά ωμά, όπως καρπάτσιο και ταρτάρ.
Επαμεινώνδα 2, Κάτω Πάφος, 26 944252.
