Η γνωστή food blogger πιστεύει ότι το ωραίο φαγητό είναι μια από τις καλύτερες απολαύσεις στη ζωή. Γι’ αυτό και ψάχνεται διαρκώς, επισκέπτεται γνωστούς χώρους, ανακαλύπτει νέους, δοκιμάζει και καταγράφει όσα της τράβηξαν την προσοχή!
Wok and Oven, Λάρνακα (Τ: 99771775)
Είναι οικογενειακή επιχείρηση. Πίσω από το χαριτωμένο αυτό μαγαζί βρίσκονται τέσσερα αδέλφια, ένα κορίτσι και τρία αγόρια. Έχουν κληρονομήσει τις νόστιμες συνταγές που σερβίρουν από τον Κύπριο μπαμπά και την Ταϊλανδέζα μαμά τους. Χρησιμοποιούν μόνο φρέσκα, ποιοτική πρώτη ύλη και αυτό το βλέπεις, μάλλον το γεύεσαι στο τελικό αποτέλεσμα. Πήγα για πρώτη φορά χωρίς να γνωρίζω πολλά πράγματα. Μαγεύτηκα από την πρώτη στιγμή. Ο μικρός εσωτερικός χώρος, καθώς και η μικρή εξωτερική αυλή, είναι χαριτωμένα. Το μενού είναι μικρό, με 3 πρώτα πιάτα, 2 είδη κάρυ, 2 είδη noodles και 5 rice dishes. Απόλαυσα τα Gyoza με χοιρινό, το κόκκινο κάρυ και το μαγικό Pad Thai (noodles). Έγλειφα τα δάχτυλά μου – τόσο νόστιμο ήταν το φαγητό! Τους βγάζω το καπέλο. Μη φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις το καταπληκτικό σπιτικό ginger ice tea, για όσους αγαπούν το τζίντζερ.
GT Health Food Shop, Λευκωσία (Τ: 22250003)
Είναι μικρό, είναι κουκλίστικο, είναι ντιζαϊνάτο και είναι σούπερ υγιεινό. Είναι το healthy snack bar της Τζωρτζίνας Θεοφάνους, το οποίο πουλά φανταστικά muffins, μπάρες, «bites», granola, βούτυρο ξηρών καρπών και toasties. Διαθέτει νόστιμα, ολοκληρωμένα σνακ τα οποία παρασκευάζονται από σεφ στη κουζίνα τους, βασισμένα σε θρεπτικά, ποιοτικά συστατικά. Οι γεύσεις και οι συνδυασμοί είναι εξαιρετικοί και πάντοτε με τις σωστές θερμίδες ενός σνακ. Το δε πακετάρισμα είναι μοναδικό. Μπράβο!
Η ίδια είναι πιστοποιημένη κλινική διαιτολόγος/διατροφολόγος και υποστηρίζει ότι το υγιεινό φαγητό είναι, ή μάλλον πρέπει να είναι, νόστιμο και απολαυστικό. Αυτός ήταν και ο λόγος που ξεκίνησε το @gt.health. Ήθελε να το … βροντοφωνάξει και να το μεταφέρει στον κόσμο.
Δοκίμασα όλα τα είδη «bites», στην πολύ λογική τιμή των 1.50 ευρώ, και ειλικρινά μού πήραν τα μυαλά. Ακολούθησέ την στο Instagram ή ρίξε μια ματιά στη πολύ ενδιαφέρουσα και όμορφη ιστοσελίδα της για να ενημερώνεσαι για τις νέες προσθήκες στο μαγαζί της.
Γιαγκίνι, Λεμεσός (Τ: 99330669)
Είναι ένα μικρό, χαριτωμένο μαγειρείο – ταβερνάκι κοντά στην πλατεία Σαριπόλου με μια cozy αυλή στο πίσω μέρος. Ό,τι δοκίμασα, ήταν σωστά και άψογα ψημένο και πολύ νόστιμο. Μου αρέσει το μικρό, χάρτινο μενού με τις 18 επιλογές, συμπεριλαμβανομένων και αλοιφών και τα τετραγωνάκια στην αριστερή πλευρά για να σημειώσεις με το μολύβι τι θέλεις και πόσες μερίδες θέλεις. Πήγαινε για το εξαιρετικά λιτό αλλά απολαυστικό και εύγεστο φαγητό και τις πολύ λογικές τιμές.
Στου Ρουσιά, Λάρνακα (Τ: 24400676)
Ξεχώρισα το αρνί με σπανάκι και το κουνέλι στιφάδο από τα πιάτα ημέρας που γεύτηκα όταν επισκέφθηκα το μαγαζί. Καλομαγειρεμένα και νόστιμα.
