Μούτρωσα για την αφαίρεση του κοτόπουλου Tsukune από την κάρτα μενού, όπως και για το αδύναμο σε αλκοόλ dry martini που μου ετοίμασε ο bartender. Βρήκα δε το Katsu διαφορετικό, κι όταν διερωτήθηκα και ρώτησα αν άλλαξε κάτι, η απάντηση που πήρα ήταν ότι τροποποιήθηκε η συνταγή ώστε να γίνει φιλικότερο προς τον πελάτη. Κάτι που σίγουρα δεν επικροτώ.
Ukiyo Listening Bar, Λευκωσία (Τ: 94056670)
Food Diary, Περιοδικό Down Town τεύχος 900
