Από ένα χαλαρό lunch δίπλα στη θάλασσα και ένα δείπνο με ιταλική φινέτσα, μέχρι cocktails στην παραλία και μια ξεχωριστή εμπειρία κάτω από τον έναστρο ουρανό του Τροόδους, συγκεντρώσαμε τέσσερις προτάσεις που αξίζουν μια θέση στο πρόγραμμα του Σαββατοκύριακου. Κάθε μία προσφέρει διαφορετική αφορμή για έξοδο, με κοινό παρονομαστή τις όμορφες γεύσεις, την καλοκαιρινή ατμόσφαιρα και το ξεχωριστό σκηνικό.
BEACH DAY
Lasmari Beach Bar
Στην παραλία Λάντα, ανάμεσα στη Μακρόνησο και το Nissi Beach, το Lasmari Beach Bar έχει αποκτήσει τη δική του ταυτότητα, ισορροπώντας ανάμεσα σε beach club, εστιατόριο και cocktail bar. Η ατμόσφαιρα παραμένει χαλαρή κατά τη διάρκεια της ημέρας και αλλάζει ρυθμό όσο πλησιάζει το ηλιοβασίλεμα. Στο μενού πρωταγωνιστούν τα φρέσκα θαλασσινά, τα crispy calamari, οι γαρίδες σχάρας, τα gourmet burgers και τα πιάτα για μοίρασμα, ενώ τα signature cocktails, όπως ένα Passion Fruit Mojito ή ένα δροσερό Aperol Spritz, συμπληρώνουν την καλοκαιρινή εικόνα.
Λεωφόρος Νισί 103, παραλία Λάντα, Αγ. Νάπα, 23 820669.
ΓΙΑ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Apollo Tavern
Με θέα τη θάλασσα και το φως να γεμίζει τον χώρο, το τραπέζι απλώνεται με γνώριμες μεσογειακές γεύσεις — δάκο, σαλάτες και dips, φρέσκο ψάρι αλλά και πιάτα όπως το prawn orzo. Όλα έχουν τη γνώριμη αίσθηση της ταβέρνας, με μια πιο προσεγμένη και σύγχρονη εκτέλεση. Οι γεύσεις κινούνται σε καθαρές γραμμές, με έμφαση στην πρώτη ύλη και μια ισορροπία που δεν χρειάζεται να εντυπωσιάσει για να ξεχωρίσει, αφήνοντας την εμπειρία να εξελιχθεί αβίαστα, όπως ακριβώς ταιριάζει σε ένα μεσημέρι δίπλα στη θάλασσα.
Columbia Beach Resort, Κόλπος Πισσουρίου, επ. Λεμεσού, 25 833000.
- Διαβάστε επίσης: 36 ώρες στο Columbia Beach Resort: ένα παραθαλάσσιο καταφύγιο βγαλμένο από μεσογειακό όνειρο
ΓΙΑ ΔΕΙΠΝΟ
Il Tinello
Το ιταλικό εστιατόριο του Mediterranean Beach Hotel αντλεί έμπνευση από ταξίδια στη Ρώμη, τη Σαρδηνία, τη Φλωρεντία και την Τοσκάνη, μεταφέροντας στο τραπέζι τις γεύσεις και τη ζεστασιά των παραδοσιακών ιταλικών τρατοριών. Το μενού αναδεικνύει κλασικές ιταλικές συνταγές με σύγχρονη προσέγγιση, δίνοντας πρωταγωνιστικό ρόλο στα χειροποίητα ζυμαρικά, τα ποιοτικά κρέατα και τις διαχρονικές τεχνικές της μεσογειακής κουζίνας. Σε έναν κομψό αλλά φιλόξενο χώρο, όπου η αισθητική συναντά τη χαλαρή ατμόσφαιρα, κάθε δείπνο εξελίσσεται σε ένα γαστρονομικό ταξίδι που τιμά την ιταλική παράδοση, την ποιότητα της πρώτης ύλης και τη χαρά του να μοιράζεσαι το φαγητό με καλή παρέα.
Mediterranean Beach Hotel, Λεωφόρος Αμαθούντος 71, Λεμεσός, 25 559999.
ΝΥΧΤΕΡΙΝΗ ΑΠΟΔΡΑΣΗ
Αστεροσκοπείο Τροόδους
Στις 9 Αυγούστου, στις 18:30, το Αστεροσκοπείο Τροόδους μετατρέπεται σε έναν μοναδικό προορισμό όπου η γαστρονομία συναντά την αστρονομία, σε μια βραδιά κάτω από τον καθαρό καλοκαιρινό ουρανό του βουνού. Την εμπειρία υπογράφει το εστιατόριο Alley, που θα παρουσιάσει ένα ειδικά σχεδιασμένο μενού πολλών σταδίων, βασισμένο στην εποχικότητα, τις τοπικές πρώτες ύλες και τη σύγχρονη δημιουργική κουζίνα για την οποία έχει γίνει γνωστό. Με φόντο τα αστέρια και το φυσικό τοπίο του Τροόδους, οι επισκέπτες θα απολαύσουν ένα δείπνο υψηλής αισθητικής, ενώ στη συνέχεια θα έχουν την ευκαιρία να παρατηρήσουν τον νυχτερινό ουρανό μέσα από τα τηλεσκόπια του Αστεροσκοπείου και να γνωρίσουν τους αστερισμούς με την καθοδήγηση των ειδικών. Το μαγευτικό σκηνικό θα συμπληρώσει με την σαγηνευτική της φωνή, η ανερχόμενη τραγουδοποιός Alexa Michael, ταξιδεύοντας μας μέσα από τα soulful τραγούδια της καθόλη τη διάρκεια της βραδιάς.
Αγρίδια, Λεμεσός 4872, 99 402221.
