Ένα σαλόνι φινετσάτο, που του αρέσουν οι αντιθέσεις. Μοντέρνο και ταυτόχρονα κλασικό, με ύφος τρατορίας αλλά και fine dining εστιατορίου, με κουζίνα παραδοσιακή αλλά και σύγχρονη, που κινείται σε πολλά επίπεδα παράλληλα, με την ίδια ακριβώς μαεστρία. Επιλέγοντας να «κάνει παιχνίδι» στην πιο κεντρική λεωφόρο, που λειτουργεί παράλληλα και ως εμπορικό κέντρο, φτιάχνει χειροποίητα ζυμαρικά, αυθεντικά ιταλικές πίτσες, κρεατικά και ψάρια, χωρίς να λείπουν και οι προτάσεις σε ωμά (στρείδια, βοδινό, τόνος και μαγιάτικο σε στιλ ταρτάρ, αλλά και χτένια crudo). Το γεύμα δεν θα μπορούσε να ολοκληρωθεί, , χωρίς τα απολαυστικά επιδόρπια. Ένα από αυτά το προφιτερόλ, η φήμη του οποίου έχει ξεπεράσει τα σύνορα της πόλης. Ολόφρεσκο, αφράτο, με κρεμώδη γέμιση με πλούσια γεύση και άρωμα βανίλιας και μια επικάλυψη ζεστής, ποιοτικής σοκολάτας.
Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου Γ’ 181, Λεμεσός, 95 951602.
