Από την Νταϊάνα Αζά
Το 2016 ο Jamie Oliver άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στην Κύπρο, και συγκεκριμένα στην Έγκωμη, σερβίροντας αυθεντικές ιταλικές γεύσεις, με πηγή έμπνευσης τη μεσογειακή κουζίνα, χρησιμοποιώντας ολόφρεσκες πρώτες ύλες και συνδυάζοντας κλασικές συνταγές με τη μοντέρνα γαστρονομία. Στο χειμερινό του μενού θα εντοπίσεις πολλά spicy πιάτα, ανάμεσά τους και τα δύο αγαπημένα μας: Τις πένες με γαρίδες, με ντοματίνια, άρωμα σκόρδου και φρέσκο τσίλι και το Gennaro’s Chicken Fillet Burger, με τηγανητό κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, τυρί, ντομάτα και μαγιονέζα από τσίλι. Ανδρέα Αβρααμίδη 5, Έγκωμη, 22028939.
Περιοδικό “Go”, τεύχος 178.
