Ανανεωμένο επέστρεψε αυτό το φθινόπωρο το εστιατόριο στην Αγορά του Αγίου Αντωνίου. Εκτός από το γνωστό μενού με τα burgers, τα sides και τα κυρίως πιάτα, πλέον διαθέτει και νέες γευστικές προτάσεις, σε έναν νέο κατάλογο, με πιάτα που υπογράφει ο Πέτρος Ανδριανού από το 3 Forks Lab. Στα starters θα βρεις το χειροποίητο ιταλικό σκορδόψωμο, με μοτσαρέλα, λάδι βασιλικού και παρμεζάνα, το εξαιρετικό Scallop & Nduja με χτένια, κρέμα Ντούγια, ψητή μαύρη ελιά και αγκινάρα και το Baby Carrots Tempura, με χούμους καρότου, φουντούκι και βότανα, ενώ στις σαλάτες την Burrata & Beans με με φασόλια και αμύγδαλα και την Tuna & Watermelon με ωμό τόνο, πέρλες ταπιόκα με γεύση καρπούζι, φιστίκι, σπανάκι. Από τα Piadine ξεχωριζει το Ribeye με φέτες Black Angus ribeye Αργεντινής, κρέμα αβοκάντο, τσιμιτσούρι μανιτάρι και γλιστρίδα και το Mozzarella με ντοματίνια, μίνι μοτσαρέλα, αποξηραμενο σύκο, φράουλα, σμέουρα και βασιλικό. Διγενή Ακρίτα 27Α, Λευκωσία, 70009787.
Νταϊάνα Αζά
