Από την Νταϊάνα Αζά
Οι Λεμεσιανοί λάτρεις του grill βρήκαν τον παράδεισό του σε αυτό το νέο spot που παραδίδει στο σπίτι παραδοσιακές και μοντέρνες γεύσεις, μέσα από ένα πλούσιο μενού που δημιούργησε η έμπειρη ομάδα των σεφ. Σε αυτό θα βρεις σαλάτες, αλοιφές, ορεκτικά, κρεατικά στη σχάρα, θαλασσινά, χορτοφαγικές και vegan επιλογές. Εμείς λατρέψαμε τη ζουμερή, extra large μπριζόλα σερβιρισμένη με σάλτσα μπάρμπεκιου, τραγανές πατάτες, καλαμπόκι, τζατζίκι και ατομική σαλάτα, το beetroot beef burger σε ψωμάκι μπριός με κρεμμύδια, μίσο, κονφί και τη σπιτική τους πίκλα, διπλό cheeseburger με τυρί προβολόνε και το pork-belly burger σε ψωμάκι μπριός με την εμβληματική σάλσα μπάρμπεκιου και τα νόστιμα ξιδάτα τους. Για τους χορτοφάγους, προτείνουμε το χταπόδι σχάρας με σάλτσα Ντεν Μίσο και τον σολομό σχάρας με γλυκοπατάτες, και τα δύο σερβιρισμένα με σαλάτα κινόα και αβοκάντο.
Μακαρίου 177, Λεμεσός, 70005959, project-grill.com. Διαθέσιμη υπηρεσία delivery μέσω του καταστήματος και μέσω Foody.
Περιοδικό “Go”, τεύχος 151.
