Με απρόσκοπτη θέα στην ακτογραμμή του Αγίου Γεωργίου της Πέγειας, το μεσογειακό εστιατόριο του ξενοδοχείου σάς καλεί να παρασυρθείτε σε ένα νοητό ταξίδι στη Μεσόγειο, μέσα από τα αρώματα, τις εικόνες και τις γεύσεις των πιάτων του. Κάτω από τον ασημοπράσινο θόλο από ελαιόδεντρα, θα απολαύσετε πιάτα που καλύπτουν γευστικά τις χώρες της Μεσογείου και ανταποκρίνονται στο ταμπεραμέντο τους. Ανάμεσά τους φρέσκα οστρακοειδή που φιγουράρουν στα ορεκτικά (και στη βιτρίνα), σαλάτες με γαλλικό, ελληνικό και ιταλικό προσανατολισμό και κρεατικά όπως το Rib Eye Wagyu και το Beef Tenderloin, που σερβίρονται με το σος της επιλογής σας. Τα σκήπτρα, ωστόσο, κρατούν τα ολόφρεσκα ψάρια, που αλλάζουν καθημερινά αναλόγως διαθεσιμότητας και μαγειρεύονται με ντόπια, εποχιακά υλικά και γνώριμες συνταγές.
Από Νταϊάνα Αζά
Cap St George Hotel & Resort, Μανίκι 3, Άγιος Γεώργιος, Πέγεια, Πάφος, 26 000000
