Η ιδιαίτερη διακόσμηση σε συνδυασμό με το ξεχωριστό φαγητό, δημιουργούν το ιδανικό spot για τις πιο stylish καλοκαιρινές σας εξορμήσεις – ένα all day εστιατόριο στην πανέμορφη παραλία του Πρωταρά. Το μενού φέρει την υπογραφή του γνωστού chef Ανδρέα Ανδρέου, με τα πιο επιτυχημένα projects στο νησί.
Οι γαστρονομικές του προτάσεις ήρθαν να καλύψουν αυτό που έλειπε από την περιοχή και είναι βασισμένες στη μεσογειακή κουζίνα με γιαπωνέζικες επιρροές. Από αυτό ξεχωρίζουν η nourish salad, το λαυράκι crudo, το tagliolini με γαρίδες και φυσικά το απόλυτα καλοκαιρινό γλυκό, lemon and raspberry mess.
Το ROCAS Experience είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 9 το πρωί μέχρι τις 2 το βράδυ, όπου οι γεύσεις συνδυάζονται με cocktails και μοναδικές μουσικές επιλογές, με live events και DJ sets, που υπόσχονται αξέχαστες καλοκαιρινές εμπειρίες.
Λευκόλας 23, Πρωταράς, 97511000.
