Μπορεί να υπάρχουν πολλές κρέμες και συμπληρώματα με αντιγηραντικές ιδιότητες στο εμπόριο, ωστόσο γιατί να επιλέγουμε μόνο αυτά όταν μπορούμε να επωφεληθούμε από την ίδια μας τη διατροφή;
Οι παρακάτω τροφές έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες που βοηθούν στη σφριγιλότητα του δέρματος, στην ανανέωση των κυττάρων και στην αναζωογόνηση του οργανισμού.
Φάβα
Αυτή η τροφή ανήκει στη μεσογειακή διατροφή και τα συστατικά της μπορούν να επιβραδύνουν τη γήρανση σε κυτταρικό επίπεδο, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο BMJ. Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι οι ίνες της και τα αντιοξειδωτικά της συστατικά προσφέρουν μακροζωία.
Καρότα
Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Γλασκώβης, τα καροτοειδή που περιέχουν τα καρότα μπορούν να επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης και να κάνουν το δέρμα πιο σφριγηλό και όμορφο.
Σαρδέλες
Τα Ω3 λιπαρά που περιέχουν έχουν πολύ ευεργετικές ιδιότητες και προστατεύουν τον οργανισμό από ποικίλες παθήσεις. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Διατροφής, προστατεύουν από τον διαβήτη και από τις καρδιακές παθήσεις. Μόλις μία μερίδα σαρδέλες προσφέρει τη μισή ποσότητα Ω3 που χρειάζεστε σε ημερήσια βάση. Ακόμα, δίνει 400% από την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα βιταμίνης Β12, μια βιταμίνη που συμβάλλει στη μακροζωία.
Σαλιγκάρια
Τα σαλιγκάρια παρέχουν 4 mg σιδήρου ανά μερίδα, δηλαδή περισσότερο από μία μερίδα κόκκινου κρέατος!
Καρύδα
Τα λιπαρά οξέα της καρύδας επιβραδύνουν τη γήρανση του εγκεφάλου και προστατεύουν το DNA, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης που έγινε σε ποντίκια.
Γλυκοπατάτα
Σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κάνσας, η γλυκοπατάτα περιέχει υψηλά επίπεδα ανθοκυανίνης, μιας ένωσης που μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και αυξάνει το προσδόκιμο ζωής.
Σοκολάτα
Εκτός από το κρασί, η ρεσβερατρόλη υπάρχει και στη σοκολάτα, ιδίως τη μαύρη.
Ρόδι
Οι κόκκινοι σπόροι που έχει το ρόδι περιέχουν ουρολιθίνη Α, ένα μόριο που προστατεύει τα μυϊκά κύτταρα από τη γήρανση. Αποτελεί μία από τις καλύτερες τροφές για τη μακροζωία του οργανισμού.
