Ξεκινάς το ταξίδι σου προς την απώλεια βάρους και την επίτευξη του στόχου που έχεις θέσει με τα ιδανικά κατ’ εσέ κιλά. Μειώνεις τις θερμίδες, κάνεις γυμναστική, ακολουθείς μία πιο υγιεινή διατροφή, αλλά για κάποιον λόγο τα αποτελέσματα δεν είναι αυτά που ήθελες κι αναρωτιέσαι τι συμβαίνει. Οι επιστήμονες, λοιπόν, και -συγκεκριμένα- μία μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Wiley Online Library έρχονται σε αυτό το σημείο να σου δώσουν την απάντηση και το κόλπο, που αν το ακολουθήσεις αυξάνεις τις πιθανότητες να χάσεις βάρος.
Στα πλαίσια ενός προγράμματος απώλειας βάρους, επιστήμονες του Πανεπιστημίου Vermont κατέγραψαν τι τρώνε περίπου 150 άνθρωποι για ένα διάστημα έξι μηνών. Στο τέλος, συνέλεξαν τα στοιχεία και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όσοι αφιέρωναν μόλις 15 λεπτά τη μέρα καταγράφοντας το τι ακριβώς έτρωγαν έχασαν περισσότερα κιλά από αυτούς που δεν το έκαναν.
Στα πλαίσια ενός προγράμματος απώλειας βάρους, επιστήμονες του Πανεπιστημίου Vermont κατέγραψαν τι τρώνε περίπου 150 άνθρωποι για ένα διάστημα έξι μηνών.
Στο τέλος, συνέλεξαν τα στοιχεία και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όσοι αφιέρωναν μόλις 15 λεπτά τη μέρα καταγράφοντας το τι ακριβώς έτρωγαν έχασαν περισσότερα κιλά από αυτούς που δεν το έκαναν.
Αυτή η καταγραφή περιλάμβανε «τις θερμίδες και τα λιπαρά όλων των φαγητών και των ποτών που κατανάλωναν, όπως επίσης και τα μεγέθη των μερίδων και τους τρόπους παρασκευής τους»
Μάλιστα, όσες περισσότερες φορές κάποιος κατέγραφε τις λεπτομέρειες για τα γεύματά του τόσο πιο αποτελεσματική φαινόταν να είναι η διαδικασία της απώλειας βάρους.
